Зеленый детокс-смузи с кале, спирулиной и зеленым яблоком — это отличный способ начать день с зарядом энергии и питательных веществ. Этот смузи не только поможет очистить организм, но и улучшит общее самочувствие благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Вот простой рецепт приготовления.
Время приготовления: около 10 минут
Сложность: простая
Ингредиенты:
- Кале (листья капусты) – 1 большой пучок
- Зеленое яблоко – 1 шт.
- Спирулина (порошок) – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Свежий имбирь – небольшой кусочек (примерно 2 см)
- Вода или кокосовая вода – 1 стакан
- Мед (по желанию) – 1-2 ч. л.
- Лед (по желанию)
Инструкции:
- Тщательно вымойте листья кале и зеленое яблоко. Яблоко нарежьте на кусочки, удалив сердцевину. Если вам не нравится кожура, можно очистить яблоко.
- Очистите имбирь и измельчите его.
- Положите листья кале, нарезанное яблоко, измельченный имбирь и спирулину в блендер.
- Добавьте лимонный сок и воду (или кокосовую воду для более экзотического вкуса).
- Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте мед.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции. По желанию добавьте лед для охлаждения смузи.
Подача:
Налейте смузи в высокий стакан и украсьте листочком кале или долькой яблока.
Советы:
- Если смузи получился слишком густым, добавьте еще немного воды или кокосовой воды.
- Для дополнительного питания можно добавить в смузи ложку семян чиа или льняного масла.
- Спирулина обладает сильным вкусом, так что если вы новичок в ее использовании, начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте его.
Этот детокс-смузи не только вкусный, но и чрезвычайно полезный, способствуя очищению организма и насыщая его необходимыми витаминами и минералами.
Полезные свойства смузи
- Благодаря использованию свежих фруктов, овощей и зеленых листьев, смузи являются богатым источником витаминов (A, C, E и многих из группы B) и минералов (кальция, магния, калия, железа).
- Многие смузи содержат пищевые волокна, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и могут помогать при запорах.
- Ингредиенты с высоким содержанием витамина C и других антиоксидантов, такие как ягоды, цитрусовые или красный перец, помогают укрепить иммунную систему.
- Смузи могут быть отличным источником энергии благодаря содержанию натуральных сахаров из фруктов и сложных углеводов.
- Зеленые смузи, содержащие листовые овощи как кале, шпинат или петрушку, могут способствовать детоксикации организма.
- Смузи могут быть полезны в рамках диеты для контроля веса, так как они могут создавать чувство насыщения и заменять более калорийные закуски.
- Смузи — это удобный способ употребления большого количества разных фруктов и овощей, особенно для тех, кто не употребляет достаточно этих продуктов в твердом виде.
- Многие фрукты и овощи содержат большое количество воды, что способствует гидратации организма.
Важно помнить, что смузи не должны полностью заменять цельные фрукты и овощи, так как в процессе их измельчения могут теряться пищевые волокна. Также следует избегать добавления слишком много сахара или других высококалорийных ингредиентов, чтобы максимизировать пользу от смузи.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
