В 90-е худеть было катастрофически модно, но, аллилуйя, спустя 30 лет мир прозрел. Счастье не в красоте, счастье – в здоровье, а здоровье – это красиво. Поэтому теперь журналы и прочие СМИ призывают не «срочно худеть к лету» , а «оздоравливаться» (круглый год)  и «перейти на ПП» – мы поддерживаем. Похудеть можно за неделю, угробив ЖКТ и нервную систему, в то время как на правильном питании (ПП) человек становится стройнее, сильнее, выносливее – и счастливее.

Как встать на «путь истинный»

Первым делом стоит пересмотреть свой рацион. Не только исключить чипсы и булочки, но и рассчитать количество калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ). В идеале 40−45% потребляемых калорий в день приходятся на белки, 15−20% — на жиры, 30−40% — на углеводы. Посчитать всё съеденное помогут многочисленные приложения типа Lifesum и FatSecret. Ну а дальше – первые ПП-шаги, которые советуем начать с ужинов.

Правильный ужин – такой, где много белков и жиров: это мясо, рыба, птица и овощи. Иногда на гарнир позволительно съесть рис или батат (как, например, в ПП-меню Шефмаркет на 3, 5 или 7 дней). Или можете выбрать правильные ужины из Меню на выбор  – собрали оттуда 6 сбалансированных ужинов , так сказать, на пробу (кликайте на фото, чтобы посмотреть рецепт).

Руккола с тигровыми креветками и авокадо

Суп с креветками и грибами

562,5 калории в порции

На 100 г блюда:  225 кКал
Белки: 10.8
Жиры: 16.0
Углеводы: 9.2

Фаршированные перцы

405 калорий в порции

На 100 г блюда:  89 кКал
Белки: 6.59
Жиры: 4.18
Углеводы: 5.93

Греческий салат с курицей

235,2 калории в порции

На 100 г блюда: 84 кКал
Белки: 5.36
Жиры: 5.36
Углеводы: 3.93

Запечённый лосось с сальсой и цукини

Лосось на пару с овощами

288 калорий в порции

На 100 г блюда: 64 кКал
Белки: 1.78
Жиры: 3.11
Углеводы: 7.33

Диетическая курица а ля путанеска

Запеченная курица в духовке: рецепт от Шефмаркет

454 калории в порции

На 100 г блюда: 121 кКал
Белки: 8.8
Жиры: 7.47
Углеводы: 5.53

Дорада со спаржей, лимоном и запеченными овощами

Как правильно приготовить дорадо: рецепты от Шефмаркет

441 калория в порции

На 100 г блюда: 84 кКал
Белки: 11.43
Жиры: 3.43
Углеводы: 2.29