Пицца в духовке: рецепты с фото
18 июля 2018
Пиццей называют тонкую лепешку, начинка которой может быть самой разной. Готовиться этот популярный итальянский открытый пирог может на дрожжевом, пресном, слоеном тесте. Однако выпекается он в большинстве случаев, конечно же, в духовке.
Выпечка на скорую руку: рецепты с фото
16 июля 2018
Чтобы испечь вкусный пирог, торт или печенье, обычно требуется потратить немало времени. Однако есть и оригинальные рецепты, которые помогут приготовить аппетитную выпечку к чаю за полчаса.
Пироги: рецепты с фото
11 июля 2018
Первые в мире пироги в некоторых странах использовались в качестве посуды, а тесто вообще не употреблялось в пищу. Сейчас же их любят даже высокопоставленные особы. Так, на праздники в Великобритании члены королевской семьи получают от подданных рыбный пирог из миноги. Всего в мировой кулинарии более тысячи рецептов пирогов с разными вариантами приготовления теста и начинки.
Быстрая выпечка: рецепты с фото
11 июля 2018
Многие хозяйки любят удивить своих домашних или гостей вкусной домашней выпечкой. Но очень часто на приготовление сложного и необычного блюда просто нет времени. Поэтому стоит взять на вооружение несколько несложных рецептов, по которым можно испечь пироги или десерт за час и без особых усилий.
Пицца: рецепты с фото
4 июля 2018
Пицца — лучшее и самое известное национальное итальянское блюдо. Она может быть на тонком или толстом тесте, закрытой (кальцоне) или привычной всем открытой. Изначально придуманная как блюдо до бедняков, пицца прочно заняла место в сердцах миллионов людей по всему миру.
Выпечка в микроволновке: рецепты с фото
4 июля 2018
В микроволновой печи можно приготовить манник, творожник, медовый пирог и другую выпечку, которая не будет уступать десертам из духовки, а время приготовления значительно сократится.
Пироги на скорую руку: рецепты с фото
4 июля 2018
Тем, кто любит домашнюю выпечку, но не готов часами стоять у плиты, подойдут универсальные быстрые рецепты. Пироги готовятся 30-40 минут, получаются нежными, пышными и воздушными. Освоив базовые варианты, можно начать эксперименты с начинками, менять ингредиенты, добиваясь совершенного вкуса.
Сырники (творожники) в духовке: рецепты с фото
29 мая 2018
Когда-то давно на Руси творог считался одной из разновидностей сыра. Поэтому печеные или жареные лепешки из этого продукта и назвали не творожниками, а сырниками. Блюдом сырники считаются достаточно капризным. При нарушении технологии приготовления творожные лепешки могут получиться слишком сухими, жирными или кислыми.
Пирожки, жаренные на сковороде: рецепты с фото
20 мая 2018
Тесто для жаренных пирожков может быть дрожжевым, на соде и кефире, пресным. Выпечка с десертной начинкой хороша в холодном виде. Несладкие виды подают к столу горячими.
Хочу и буду! 7 вау-десертов без сахара
18 мая 2018
Тяга к сладкому – один из побочных эффектов эволюции. Чтобы убежать от саблезубого тигра, нашему предку стоило запастись энергией – быстрыми углеводами, например, из фруктов.
Пирог с яблоками: рецепты с фото
11 мая 2018
Пироги с яблоками могут быть простыми или многокомпонентными, изготовленными из дрожжевого, слоеного, пресного или песочного теста. Чтобы десерт удался, лучше использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов с выраженным ароматом.
Кексы: рецепты с фото
11 мая 2018
Кекс – это довольно простая, не требующая специальных навыков выпечка. Существует множество разновидностей кексов. Такой десерт подойдет как для обычного, так и для праздничного стола.