Блюда из минтая: рецепты с фото
Минтай – это очень вкусная рыба, из которой возможно приготовить разнообразные блюда. Ее нежное мясо практически не содержит жира, но богато белком, селеном, фосфором и сбалансированным минеральным составом. Минтай хорошо усваивается. Поэтому его стоит включить и в детское меню.
Блюда из скумбрии: рецепты с фото
Скумбрия — очень легкая в приготовлении рыба. Ее можно не только солить и коптить, но также запекать с овощами, грибами, добавлять в салаты и прочие закуски.
Запеканка из кабачков: рецепты с фото
Кабачки отличаются нейтральным вкусом, благодаря чему сочетаются с курицей, мясом, овощами и другими ингредиентами. Запеканки из кабачков с различными соусами и приправами легко готовятся и отлично смотрятся на столе.
Курица с картофелем в духовке: рецепты с фото
Курица с картофелем — удачное, вкусное и сытное сочетание. В духовке картофель пропитается соком и ароматом куриного филе, а птица покроется аппетитной корочкой.
Куриные желудки: рецепты с фото
Из куриных пупков можно приготовить множество вариантов интересных блюд. Это разнообразные закуски, горячее, начинки для выпечки и даже супы. Такой субпродукт стоит недорого и имеет очень нежный приятный вкус. Главное, правильно почистить его и готовить нужно количество времени.
Рыба в мультиварке: рецепты с фото
Будучи приготовленной в мультиварке, рыба отлично держит форму, получается вкусной и ароматной. Кроме того, такой способ приготовления позволяет сохранить в рыбе практически все полезные вещества.
Курица с картошкой в мультиварке: рецепты с фото
Курица и картофель, приготовленные в мультиварке, получаются мягкими и нежными. Разнообразить меню помогут дополнительные ингредиенты: сыр, грибы, овощи.
Блюда из курицы: рецепты с фото
Мясо курицы — одно из самых недорогих, при этом питательное и диетическое. Поэтому рецепты блюд из курицы пользуются большой популярностью, а в кулинарных книгах им отведены целые разделы.
Курица в духовке: рецепты с фото
Перед тем как приступать к запеканию курицы в духовке, тушку выдерживают при комнатной температуре минимум 40-45 мин. Далее мясо ополаскивают и обязательно протирают полотенцем. Если этими правилами пренебречь, на выходе получится сухая курица с тянущейся, рвущейся мягкой кожей.
Ребрышки в духовке: рецепты с фото
Чаще всего мясные ребрышки используются для приготовления супов и шашлыка. Но особенно вкусными и сочными они получаются запеченными в духовке после длительного маринования в специях и различных соусах.
Свинина в мультиварке: рецепты с фото
Чтобы свинина в мультиварке получилась мягкой и разваристой, готовить ее нужно при закрытой крышке. Если же оставить чашу мультиварки приоткрытой, на мясе образуется хрустящая корочка, как на гриле.
Свинина в духовке: рецепты с фото
Поскольку свинина — мясо мягкое и жирное, для запекания она подходит просто идеально. Готовиться свинина в духовке достаточно быстро и при этом получается сочной, ароматной и нежной. Запекать этот продукт можно с использованием самых разных маринадов, просто на противне, в фольге или рукаве.