Куриный фарш: рецепты с фото
17 августа 2018
В 100 граммах куриного фарша содержится не более 150 килокалорий. Этот продукт подходит не только для диетического питания взрослых, его одним из первых вводят в прикорм малышей, а также рекомендуют употреблять детям, ослабленным после болезни. Куриное мясо богато белком, витаминами и аминокислотами. А блюда, приготовленные из фарша, легче жуются и проще перевариваются в желудке.
Куриные наггетсы: рецепты с фото
17 августа 2018
Вкусные куриные наггетсы в приготовлении считаются даже более простым блюдом, чем обычные котлеты. Ведь мясо в фарш в данном случае перемалывать не нужно. Готовятся домашние наггетсы из нарезанных на порции целых кусочков курятины.
Куриные ножки: рецепты с фото
15 августа 2018
Почти тридцать лет назад, когда в стране бушевал кризис, магазины заполонили куриные голени из США. Их тогда называли «ножки Буша». Считалось, что в этом дешевом продукте масса вредных веществ и гормонов. Сейчас про те ножки уже и не вспоминают: у нас огромное количество собственных куриных ферм с жестким контролем качества. Если же страх, что курица выращена на добавках, всё равно существует, то с ножек рекомендуется снять кожу, а при приготовлении супа – слить первый бульон.
Картошка в мультиварке: рецепты с фото
14 августа 2018
Многие картофельные блюда можно приготовить и в мультиварке. Картошка по-деревенски, гратен, запеканки получатся не менее вкусными, чем в духовке, а времени на приготовление уйдет намного меньше.
Кабачки в духовке: рецепты с фото
14 августа 2018
Кабачки на 90% состоят из воды, а 10% составляет грубая клетчатка. Это сложные углеводы, которые помогают почистить кишечник и не набрать лишний вес, так как калорийность кабачка не превышает 25 килокалорий на 100 г. Чтобы в максимальных количествах извлечь пользу из этого овоща, его рекомендуется готовить в духовке.
Как приготовить рассыпчатый рис - советы.
28 июля 2018
Рис является одним из любимых гарниров. Как его приготовить, чтобы блюдо получилось питательным и вкусным? Основное правило – точный расчет соотношения воды…
Куриное филе в кляре: советы
21 июля 2018
Жарить в кляре можно не только куриное филе, но и котлеты, грибы, овощи, рыбу, мясо. Вкусные блюда из куриного филе в кляре…
Картошка с тушенкой: рецепты с фото
20 июля 2018
Картошка с тушенкой — это сытно, вкусно, а главное, быстро. Готовить это блюдо можно не только в кастрюле, но и на сковороде или даже, к примеру, в духовке. Летом такую картошку к столу подают чаще всего со свежими овощными салатами. Зимой это блюдо хозяйки обычно комбинируют с домашними соленьями.
Тефтели с подливой в духовке: рецепты с фото
19 июля 2018
Аппетитные тефтели можно готовить не только в кастрюле на плите или в мультиварке. Мясные или рыбные шарики в густом соусе отлично тушатся в духовке. Блюдо не пригорает, получается сочным, ароматным, насыщенным по вкусу.
Сосиски в тесте в духовке: рецепты с фото
18 июля 2018
Сосиска в тесте — это, по сути, пирожок, начинкой в котором выступает сосиска. Он является популярным в России видом фастфуда, удачно соперничающим с хот-догами и гамбургерами. Но если готовить такую выпечку самостоятельно, то она получается несомненно вкуснее. И полезнее, поскольку для домашней выбирают только проверенные ингредиенты.
Блюда из кеты: рецепты с фото
18 июля 2018
Кету можно считать деликатесной рыбой, как и ее икру. Цена на данные продукты довольно-таки высока, но это объясняется их полезными свойствами. Мясо этого морского обитателя, помимо омега-3 и омега-6, содержит большое количество веществ, в которых нуждается организм человека. Кета относится к диетической пище и является низкокалорийным продуктом.
Кабачки с чесноком в духовке: рецепты с фото
17 июля 2018
Из кабачков обычно готовят икру, или жарят их на сковородке. Но из этого простого овоща можно приготовить не только эти распространенные блюда. Кабачок можно нафаршировать и запечь в духовке в различных вариантах – со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком. А если учесть, что кабачок — очень полезный и легкоусвояемый овощ, с большим содержанием железа, калия и клетчатки — то становится понятно, что с его помощью можно разнообразить диетическое меню.