Картошка в мультиварке: рецепты с фото
Многие картофельные блюда можно приготовить и в мультиварке. Картошка по-деревенски, гратен, запеканки получатся не менее вкусными, чем в духовке, а времени на приготовление уйдет намного меньше.
Кабачки в духовке: рецепты с фото
Кабачки на 90% состоят из воды, а 10% составляет грубая клетчатка. Это сложные углеводы, которые помогают почистить кишечник и не набрать лишний вес, так как калорийность кабачка не превышает 25 килокалорий на 100 г. Чтобы в максимальных количествах извлечь пользу из этого овоща, его рекомендуется готовить в духовке.
Как приготовить рассыпчатый рис - советы.
Рис является одним из любимых гарниров. Как его приготовить, чтобы блюдо получилось питательным и вкусным? Основное правило – точный расчет соотношения воды…
Куриное филе в кляре: советы
Жарить в кляре можно не только куриное филе, но и котлеты, грибы, овощи, рыбу, мясо. Вкусные блюда из куриного филе в кляре…
Картошка с тушенкой: рецепты с фото
Картошка с тушенкой — это сытно, вкусно, а главное, быстро. Готовить это блюдо можно не только в кастрюле, но и на сковороде или даже, к примеру, в духовке. Летом такую картошку к столу подают чаще всего со свежими овощными салатами. Зимой это блюдо хозяйки обычно комбинируют с домашними соленьями.
Тефтели с подливой в духовке: рецепты с фото
Аппетитные тефтели можно готовить не только в кастрюле на плите или в мультиварке. Мясные или рыбные шарики в густом соусе отлично тушатся в духовке. Блюдо не пригорает, получается сочным, ароматным, насыщенным по вкусу.
Сосиски в тесте в духовке: рецепты с фото
Сосиска в тесте — это, по сути, пирожок, начинкой в котором выступает сосиска. Он является популярным в России видом фастфуда, удачно соперничающим с хот-догами и гамбургерами. Но если готовить такую выпечку самостоятельно, то она получается несомненно вкуснее. И полезнее, поскольку для домашней выбирают только проверенные ингредиенты.
Блюда из кеты: рецепты с фото
Кету можно считать деликатесной рыбой, как и ее икру. Цена на данные продукты довольно-таки высока, но это объясняется их полезными свойствами. Мясо этого морского обитателя, помимо омега-3 и омега-6, содержит большое количество веществ, в которых нуждается организм человека. Кета относится к диетической пище и является низкокалорийным продуктом.
Кабачки с чесноком в духовке: рецепты с фото
Из кабачков обычно готовят икру, или жарят их на сковородке. Но из этого простого овоща можно приготовить не только эти распространенные блюда. Кабачок можно нафаршировать и запечь в духовке в различных вариантах – со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком. А если учесть, что кабачок — очень полезный и легкоусвояемый овощ, с большим содержанием железа, калия и клетчатки — то становится понятно, что с его помощью можно разнообразить диетическое меню.
Тефтели в подливе: рецепты с фото
Мясные небольшие шарики, запекаемые в соусе или с различными начинками, известны в русской кухне под общим названием тефтели. Но аналоги этого вкусного блюда есть и в восточной кухне, у тюркских народов. Попробовав новые рецепты известного с детства блюда, многие хозяйки берут его в свое повседневное меню.
Запеченный карп в духовке: рецепты с фото
Карп – одна из самых вкусных пресноводных рыб. Нежное белое мясо с узнаваемым привкусом хорошо сочетается с овощами, фруктами, пряными травами и соусами. Полезнее всего готовить рыбу в духовке, целиком или порционно.
Блюда из щуки: рецепты с фото
Из щуки получаются отличные супы, вторые блюда. В домашних условиях лучше использовать свежую некрупную рыбу. Она хорошо сочетается с грибами, картофелем и рисом.