Как хранить заготовки на зиму
27 августа 2018
Дачный сезон заканчивается приготовлением компотов, варенья, разносолов и прочих консервов. Каждая хозяйка знает, что закатать консервацию – это половина дела. Важно организовать…
Рецепты кукурузы на зиму
26 августа 2018
Все знают и любят консервированную кукурузу. Ее добавляют в салаты, гарниры или просто едят в чистом виде. Люди привыкли покупать продукт в…
Малосольные огурцы: рецепты с фото
15 августа 2018
Малосольные огурцы – это достаточно распространенная и многими любимая закуска, особенно в летний период, когда на грядках ежедневно появляются плоды. Слабосоленые огурчики отлично сочетаются с шашлыком, жареной курицей, вареным картофелем, рисом и гречневой крупой.
Цветная капуста на зиму: рецепты с фото
15 августа 2018
Заготовки из цветной капусты на зиму прекрасно подходят в качестве гарнира для мяса, могут использоваться для украшения праздничного стола. Нейтральный вкус овоща легко сделать насыщенным с помощью маринада, приготовленного из перцев, томатов или с добавлением зелени.
Маринованные огурцы: рецепты с фото
14 августа 2018
Маринованные огурцы – отличное дополнение ко многим блюдам. Они хорошо сочетаются с мясом и птицей, придают новый вкус различным гарнирам. Процесс маринования вовсе не так сложен, как может показаться, и не отнимает много времени. При этом рецептов вкусных маринованных огурчиков очень много, так что можно поэкспериментировать и замариновать огурцы разными способами.
Лечо из помидоров и перца: рецепты с фото
17 июля 2018
Лечо — традиционное венгерское блюдо, являющееся, по сути, одной из визитных карточек этой страны. В Россию баночки с такими соленьями из Венгрии впервые начали поставляться в 50-х годах прошлого века. И конечно же, многие хозяйки уже тогда оценили необычный вкус этого блюда и пробовали готовить его самостоятельно с использованием выращенных на даче овощей.
Кабачки на зиму: рецепты с фото
22 апреля 2018
Уроженец северной Мексики – кабачок был завезен в Европу в XVI веке после открытия Америки Колумбом. Пару сотен лет он радовал европейцев своим видом в качестве декоративного растения. Потом его распробовали итальянцы, и теперь кабачок является компонентом многих блюд. Он способен радовать гурманов круглый год. В конце лета на основе этого овоща можно сделать массу заготовок, которые станут украшением любого стола. Вот некоторые из них.
Салаты на зиму: рецепты с фото
13 марта 2018
Заготовки на зиму являются хорошим подспорьем для хозяек и позволяют витаминизировать рацион и в случае необходимости быстро накрыть на стол. Особенно хорошо в этом плане выручают всевозможные консервированные закуски и салаты.
Баклажаны по-корейски на зиму: рецепты с фото
11 января 2018
Баклажаны по-корейски — вкусная закуска, которая разнообразит зимнее меню. Существует несколько вариантов рецепта — от классического до острого и с добавлением дополнительных ингредиентов.