Немного острый, пикантный суп с приятной кислинкой — классическая солянка, которая лежит в основе традиционной русской кухни. Наваристое и сытное блюдо обязательно содержит один или несколько видов мяса — отварную говядину, свинину, язык. Дополнительный оттенок вкуса и аромат солянке придадут всевозможные копчености. Приготовить ее можно и в мультиварке.
