Блины на воде: рецепты с фото
23 июля 2018
Простые и малокалорийные блинчики на воде – хороший вариант для завтрака или легкого ужина. Чтобы тесто не прилипало к сковороде, в него добавляют немного масла. Освоив базовые рецепты, можно попробовать блинчики с сытным или сладким припеком.
Шарлотка классическая с яблоками: рецепты с фото
23 июля 2018
Шарлотка — отличный вариант для десерта. Традиционно этот бисквитный пирог готовят с яблоками. Но при желании хозяйка может изменить рецептуру блюда и разнообразить его вкус, добавив в него орехи, мед, ягоды и фрукты.
Торт "Медовик": рецепты с фото
21 июля 2018
«Медовик» – настоящая классика русской домашней кухни. Тонкие коржи, прослоенные нежным кремом, отличаются насыщенным вкусом с узнаваемыми нотками меда. Торт выглядит обманчиво просто, но его выпечка требует мастерства и большого количества свободного времени.
Сырники (творожники) в духовке: рецепты с фото
29 мая 2018
Когда-то давно на Руси творог считался одной из разновидностей сыра. Поэтому печеные или жареные лепешки из этого продукта и назвали не творожниками, а сырниками. Блюдом сырники считаются достаточно капризным. При нарушении технологии приготовления творожные лепешки могут получиться слишком сухими, жирными или кислыми.
Греческий салат: рецепты с фото
25 мая 2018
Самый лучший греческий салат вы попробуете в Греции, если блюдо приготовит грек из тех ингредиентов, которые только что сорвет на своем огороде. Все остальные рецепты будут той или иной вариацией. Впрочем классический рецепт позволит максимально приблизиться к аутентичному в ожидании поездки в солнечную страну.
Бурито: рецепты с фото
11 мая 2018
Бурито (буррито) — это сытное мексиканское блюдо, имеющее множество вариаций. Традиционно в пшеничную лепешку заворачивается разнообразная начинка, приправленная острым перчиком чили. Начинка может состоять из мяса, овощей, бобовых, сыра, фруктов. В качестве заправки для классического бурито используют острую сальсу, но для смягчения вкуса можно взять сметану.
Печенье "Орешки" со сгущенкой: рецепты с фото
7 мая 2018
Печенье «Орешки» со сгущенкой сегодня легко купить в магазине. Но промышленный продукт не сравнится по вкусу с лакомством, приготовленным по домашнему рецепту. Ностальгия по советской выпечке время от времени заставляет хозяек доставать орешницу. Эта специальная сковорода обычно остается в наследство от мамы, но если придется покупать, выбирайте самую тяжелую.