Манник: рецепты с фото
29 апреля 2018
Пирог на основе манной крупы — прекрасный выбор для приготовления простого и вкусного десерта. При желании его можно подать на стол в качестве основного блюда, внеся небольшие изменения в классическую рецептуру.
Блюда на ужин: рецепты с фото
22 апреля 2018
Ужин не должен быть слишком калорийным. Блюда должны содержать преимущественно белки и сложные углеводы, заканчиваться за три часа до сна. Если планируется праздничный стол, его могут дополнить легкие десерты и закуски.
Торт "Муравейник": рецепты с фото
14 апреля 2018
Считается, что прародителем популярного торта «Муравейник» является «перемолотый торт», выпекавшийся когда-то в далекой Пенсильвании. В старину такой десерт делали в форме каравая. Сегодня «Муравейник» собирают горкой.
Эклеры: рецепты с фото
12 апреля 2018
Традиционно популярные пирожные эклеры готовят с заварным кремом. Однако существуют рецепты этого десерта и с другими, в том числе и несладкими, начинками.
Торт "Черный принц": рецепты с фото
10 апреля 2018
Согласно легенде, свое оригинальное название торт «Черный принц» получил в честь английского принца Эдуарда, жившего в XIV в. Эта царственная особа была одной из самых загадочных фигур того времени. Принц прославился своими военными подвигами, носил черные доспехи и был владельцем огромного рубина «Черный принц».
Манник на молоке: рецепты с фото
3 апреля 2018
Манник – простой и вкусный пирог, в котором мука полностью или частично заменена манной крупой. Тесто приобретает слегка зернистую текстуру, становиться воздушным и легким. Особой нежностью отличаются пироги, приготовленные на молоке. Придать выпечке дополнительные нюансы помогут разнообразные сиропы, кремы, промазывание джемом и украшение фруктами.
Мармелад: рецепты с фото
1 апреля 2018
В домашних условиях можно сделать мармелад, не уступающий по качеству магазинному. Для этого фруктовое или ягодное пюре потребуется длительно уваривать с сахаром и другим добавками. Ускорить процесс поможет загуститель. Лучшим его вариантом для самодельного мармелада является агар-агар.
Торт "Черепаха": рецепты с фото
19 марта 2018
Для того чтобы необычный торт «Черепаха» получился удачным, при приготовлении его в домашних условиях следует использовать только самые свежие продукты. Растительное масло для выпечки этого десерта подходит исключительно рафинированное. Чтобы бисквиты хорошо поднялась, противень предварительно обязательно следует разогреть в духовке.
Торт "Негр в пене": рецепты с фото
14 марта 2018
В основу простого домашнего торта, который издавна носит неофициальное название «Негр в пене», лежит шоколадный бисквит. Чаще всего, он готовится на основе кефира или сметаны с добавлением порошка какао.
Торт "Зебра": рецепты с фото
14 марта 2018
Торт «Зебра» любят во всем мире. Многие страны претендуют на то, чтобы называться его родиной: среди них Германия, Франция, Италия и даже Китай. Обширная география и послужила причиной того, что рецепты «Зебры» разнообразны: это может быть праздничный торт с кремом, обычный бисквит из сметаны и даже из майонеза! Но все десерты под этим названием объединяет полосатая окраска и шоколадный вкус.
Торт на кефире: рецепты с фото
12 марта 2018
Кефир, благотворно влияющий на деятельность человеческого организма, может употребляться не только в чистом виде. Нередко он добавляется в выпечку. Торт на кисломолочной основе получается воздушным и нежным. Для того, чтобы замешанное тесто хорошо поднималось и не опадало после вытаскивания из духовки, нужно строго следовать рецептуре десерта.
Легкий ужин: рецепты с фото
2 февраля 2018
Легкий ужин исключает жаренные блюда, приготовленные с большим количеством масла. Для приготовления можно использовать нежирное мясо, морепродукты, овощи и фрукты.