Паста Карбонара: тонкости приготовления
Паста карбонара – одна из визитных карточек современной итальянской кухни. Никто не знает, когда именно появилось это блюдо – некоторые считают, что…
Тесто для мантов: рецепт от шефа
Баоцзы – вкуснейшее китайское блюдо, которое готовится из теста, перекрученного мяса и лука. Сегодня оно больше известно, как манты. Восхитительное сочное блюдо…
Ёжики из фарша: готовим идеальный ужин
Любителям тефтелей обязательно придутся по нраву ежики, рецепт их приготовления достаточно простой. Блюдо получило свое название из-за торчащих зернышек риса, который похож…
Свиные рёбра: как вкусно приготовить
Среди всех мясных блюд выделяются свиные ребра. Именно эта часть свинины получается при готовке особенно сочной и нежной. Как приготовить свиные ребрышки,…
Простой рецепт любимого салата Оливье
Казалось бы, что может быть проще в нарезке Оливье, однако и в приготовлении этого простого салата есть свои тонкости, соблюдение которых необходимо….
Жаркое: рецепт приготовления
Потрясающе вкусное, божественное блюдо с кусочками натурального мяса. Оно всегда получается достаточно сытным и аппетитным. Прекрасно подходит для обеда. В согласии с…
Долма по-грузински: рецепт приготовления
Долма – классическое блюдо грузинской кухни. По технологии приготовления во многом напоминает традиционные голубцы. Вот только долма по классическому пошаговому рецепту с…
Тушеная капуста: самый вкусный рецепт
Капусту в разных ее вариациях употребляют по всему миру: австрийцы и немцы за обе щеки уплетают шукрут, который представляет из себя свиные…
Берек: рецепт турецкой кухни
Знаменитый пирог Берек — это турецкая кухня, почитатели и ценители которой живут в разных уголках планеты. Один из секретов изумительного вкуса блюда…
Шарлотка из творога
Очень нежная шарлотка из творога с яблоками напоминает о детстве, когда ее аромат молниеносно разносился по округе. Мягкий бисквит, в основе которого…
Рецепт рагу из утки
Рагу поистине летнее блюдо. Именно в это время года все необходимые овощи свежие, молоденькие. Они лучше всего подходят для этого полезного и…
Рагу в духовке: рецепт
Советуем приготовить сытное и вкусное рагу в духовке из овощей и сочного мяса. Оно придется по вкусу и вашим домашним, и гостям….