Сытный круассан с копченой курицей — это восхитительный завтрак или легкий обед, который сочетает в себе нежность круассана, пикантность копченой курицы и свежесть овощей. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и отлично подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным и питательным блюдом без долгих приготовлений.
Время и сложность приготовления:
Время приготовления: около 20 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты:
- Круассаны — 2 шт.
- Копченая куриная грудка — 200 г
- Листья салата — 4-6 шт.
- Помидоры — 1-2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Твердый сыр (например, чеддер) — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт:
Разрежьте круассаны вдоль пополам, но не до конца, чтобы они оставались соединенными с одной стороны.
Нарежьте копченую куриную грудку тонкими ломтиками.
- Вымойте и обсушите листья салата.
- Нарежьте помидоры и огурец тонкими кружочками.
- Натерите твердый сыр на мелкой терке.
- В небольшой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу и лимонный сок.
- Приправьте соус солью и черным молотым перцем по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Нанесите приготовленный соус на внутреннюю часть каждой половинки круассана.
- Выложите листья салата на одну половинку круассана.
- Сверху на салат выложите ломтики копченой курицы.
- На курицу положите кружочки помидоров и огурца.
- Посыпьте натертым твердым сыром.
Подача:
- Накройте начинку второй половинкой круассана.
- Подавайте круассаны сразу же, пока они еще свежие и хрустящие.
- Украсьте блюдо дополнительными листьями салата и свежими овощами по желанию.
Секреты и рекомендации:
- Для этого рецепта лучше использовать свежие круассаны с хрустящей корочкой и мягкой мякотью. Если круассаны немного черствые, можно слегка разогреть их в духовке или микроволновке.
- Можно использовать как домашнюю, так и магазинную копченую куриную грудку. Главное, чтобы она была свежей и ароматной.
- Для разнообразия можно добавить в соус мелко нарезанный чеснок или зелень, чтобы придать ему дополнительный вкус.
- Используйте свежие и хрустящие овощи, чтобы круассаны были более сочными и аппетитными. Можно также добавить авокадо или болгарский перец для разнообразия.
- Экспериментируйте с различными видами сыра — моцарелла, гауда, пармезан. Каждый вид сыра придаст блюду свой уникальный вкус.
Сытные круассаны с копченой курицей — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и питательным блюдом без лишних хлопот. Это идеальный вариант для завтрака, обеда или даже пикника. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
