Когда хочется чего-то сладкого, но времени на готовку мало, этот рецепт сладкого пирога «на скорую руку» станет настоящим спасением. Он прост в приготовлении, не требует сложных ингредиентов и готовится довольно быстро.
Время приготовления: около 35-40 минут
Сложность: легко
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 2 штуки
- Молоко или кефир — 1/2 стакана
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — по вкусу
- Любая начинка (ягоды, фрукты, варенье, орехи) — по вкусу
Пошаговое приготовление:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом или застелите ее пергаментной бумагой.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до мягкости.
- Добавьте молоко или кефир, растительное масло и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
- Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте до однородности.
- Если используете фрукты или ягоды, аккуратно вмешайте их в тесто.
- Если используете варенье или орехи, распределите их равномерно по поверхности теста после его выкладывания в форму.
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Запекайте в духовке 20-25 минут или до готовности (проверьте готовность, проткнув пирог деревянной шпажкой — она должна выходить сухой).
Подача:
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
- Подавайте с чаем или кофе. При желании можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
Этот рецепт сладкого пирога «на скорую руку» — отличное решение, когда хочется чего-то вкусного, но времени на готовку мало. Вы можете экспериментировать с различными видами начинок в зависимости от ваших предпочтений и сезонных ингредиентов.
Описание вкуса:
Сладкий пирог «на скорую руку», приготовленный в духовке, представляет собой великолепное сочетание нежного, воздушного и одновременно влажного теста с ароматной и сладкой начинкой.
- Тесто получается мягким и пышным, с легкой влажной текстурой, особенно если в качестве одного из ингредиентов используется кефир или молоко. Поверхность пирога слегка хрустящая, что придает приятный контраст мягкости внутри.
- Сладость пирога умеренная и не подавляющая, она идеально балансируется с любой кислинкой от фруктовой или ягодной начинки.
- Запах свежевыпеченного пирога с ванилью и фруктовыми или ягодными нотками наполняет кухню, создавая уютную и теплую атмосферу.
- В зависимости от выбранной начинки, она может добавить к пирогу дополнительную сладость, кислинку или даже ореховые нотки. Ягоды могут добавить легкую кислинку, а фрукты, такие как яблоки или груши, подчеркнут сладость.
- В зависимости от выбранных ингредиентов, каждый раз пирог может приобретать новые вкусовые оттенки, что делает его по-своему уникальным при каждом приготовлении.
Этот пирог — отличный выбор для тех, кто ищет что-то простое, но в то же время утонченное и удовлетворяющее сладостную тягу. Он идеально подходит для семейных чаепитий или как угощение к кофе.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
