Этот сэндвич сочетает в себе богатый вкус буженины, пикантность соуса чипотле, кремовость авокадо и расплавленный сыр, что делает его настоящим удовольствием для любителей гастрономических экспериментов. Отлично подойдет для обеда или сытного перекуса.
Время и сложность приготовления
Время приготовления: около 15 минут
Сложность приготовления: легкая
Ингредиенты
- Буженина — 150 г, нарезанная тонкими ломтиками
- Хлеб для сэндвичей (предпочтительно цельнозерновой или белый) — 2 ломтика
- Авокадо — 1 шт., нарезанное тонкими дольками
- Чипотле (можно использовать готовый соус или пасту) — 1-2 ст. л.
- Сыр чеддер или моцарелла — 2-3 ломтика
- Сливочное масло или оливковое масло — для жарки
- Салатные листья — для добавления свежести
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
- Намажьте хлеб соусом чипотле.
- Выложите на один из ломтиков хлеба ломтики сыра, затем слой буженины.
- Добавьте дольки авокадо, посолите и поперчите по вкусу.
- Покройте сверху салатными листьями.
- Накройте вторым ломтиком хлеба, соусом вниз, чтобы все ингредиенты оказались внутри.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Выложите сэндвич на сковороду и жарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните на другую сторону и жарьте до расплавления сыра и появления аппетитной корочки.
Подача:
Подавайте сэндвич горячим, разрезав пополам для удобства употребления.
Сэндвич с бужениной, чипотле, авокадо и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое удивит вас своим сочетанием вкусов и текстур. Он идеально подходит для быстрого обеда или в качестве питательного перекуса в любое время дня.
Авокадо — удивительный фрукт, богатый питательными веществами и жирными кислотами, которые приносят множество преимуществ для здоровья.
Полезные качества авокадо
- Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снижать уровень плохого холестерина (ЛПНП) в крови и способствуют здоровью сердца.
- Авокадо богато витаминами K, C, E, B5, B6 и фолиевой кислотой, а также минералами, включая калий (больше, чем в бананах) и магний.
- В авокадо содержатся лутеин и зеаксантин, антиоксиданты, которые очень важны для здоровья глаз и могут снижать риск возникновения возрастных заболеваний, таких как катаракта и макулярная дегенерация.
- Благодаря высокому содержанию клетчатки, авокадо помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и предотвращает запоры.
- Клетчатка и здоровые жиры в авокадо способствуют длительному чувству насыщения, что может помочь контролировать аппетит и поддерживать нормальный вес.
Интересные факты об авокадо
- Авокадо происходит из Центральной Америки и Мексики и было введено в культуру уже более 10,000 лет назад.
- Дерево авокадо, Persea americana, может достигать высоты до 20 метров и жить до 100 лет.
- Интересно, что цветки авокадо функционируют по принципу «смены полов»: один и тот же цветок может открываться как мужской, так и женский в разное время, что способствует перекрестному опылению.
- Слово «авокадо» происходит от ацтекского слова «ahuácatl», что означает «тестикул», возможно, из-за сходства в форме.
- Авокадо используется не только в пищу, но и в косметических средствах благодаря своим увлажняющим свойствам.
Авокадо — это не только вкусный и универсальный ингредиент для различных блюд, но и мощный источник питательных веществ, что делает его ценным дополнением к рациону.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
