Салат с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде — это легкое, освежающее и витаминное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом свежих овощей и фруктов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот восхитительный салат, который является идеальным сочетанием красок, текстур и вкусов.

Ингредиенты:

  • 2 средние моркови, натертые на крупной терке
  • 2 средних яблока, нарезанных тонкими полукольцами
  • 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
  • 1/4 чашки свежей кинзы, мелко нарезанной
  • Сок и цедра 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовление лимонного маринада

  • В миске соедините сок и цедру лимона, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились и образовался ароматный маринад.
  • Оставьте маринад в стороне, чтобы его ароматы настоялись и соединились.

Шаг 2: Приготовление салата

  • В большой миске соедините натертую морковь, нарезанные яблоки, красный лук и мелко нарезанную кинзу. Хорошо перемешайте, чтобы овощи и фрукты равномерно распределились.
  • Полейте овощи и фрукты лимонным маринадом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались маринадом.
  • Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы овощи и фрукты пропитались ароматом и вкусом лимона.

Шаг 3: Подача

  • Подайте салат с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде на большой тарелке или в салатнице.
  • Украсьте салат свежей кинзой, добавив ее на верхушку салата. Это придаст блюду дополнительный аромат и красоту.
  • Подавайте салат как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основной трапезе. Он идеально сочетается с грилем, жареными овощами или курицей.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь свежестью и вкусом этого освежающего салата с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде. Это блюдо прекрасно подойдет для летнего ужина или как витаминный перекус в течение дня.

Салат с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде — это простой и здоровый способ насладиться свежими овощами и фруктами. Лимонный маринад добавляет яркости и освежающего вкуса, а кинза придает блюду уникальный аромат. Этот салат идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и любит экспериментировать с вкусами.

Полезные качества салата:

Салат с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде не только вкусный, но и обладает рядом полезных качеств, благодаря содержанию разнообразных ингредиентов. Вот несколько полезных свойств этого салата:

  • Богатство витаминами и антиоксидантами: Морковь и яблоки являются источниками витаминов А и С, которые помогают поддерживать здоровую кожу, иммунную систему и хорошее зрение. Кроме того, эти овощи богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.
  • Пищевые волокна: Морковь и яблоки содержат значительное количество пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы пищеварительной системы, улучшают перистальтику кишечника и способствуют чувству сытости.
  • Минералы: Морковь и яблоки богаты минералами, такими как калий, который помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и снижает артериальное давление, а также железо и магний, необходимые для образования крови и поддержания здоровых мышц и нервной системы.
  • Ароматическая кинза: Кинза, помимо своего освежающего аромата, также обладает некоторыми полезными свойствами. Она является источником витаминов и минералов, включая витамин К, кальций и железо. Кроме того, кинза может обладать антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
  • Низкое содержание калорий: Салат с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде является низкокалорийным блюдом, что делает его прекрасным выбором для тех, кто стремится к контролю веса или просто предпочитает здоровое питание.

Сочетание этих полезных свойств делает салат с морковью, яблоками и кинзой в лимонном маринаде отличным выбором для поддержания здорового образа жизни.

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Домашние соусы на зиму

11 способов применения лимона

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤