Роллы из лаваша с сыром и курицей — прекрасный вариант для легкого обеда или закуски на пикнике. Они удобны в приготовлении, вкусны и могут быть адаптированы с различными начинками по вашему вкусу.
Время приготовления: около 20-30 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты:
- Армянский лаваш – 2 листа
- Куриное филе (отварное или жареное) – 200 г
- Твердый сыр (например, чеддер) – 100 г
- Листья салата – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Майонез или йогуртовый соус – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разделите на волокна.
- Огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками.
- Сыр натрите на терке.
- Разложите листы лаваша. На каждый лист выложите листья салата, сверху распределите курицу, огурцы, помидоры и сыр.
- Добавьте майонез или йогуртовый соус, посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с края.
- Если нужно, роллы можно немного поджарить на сухой сковороде для получения хрустящей корочки.
- Нарежьте роллы на порционные кусочки.
Секреты приготовления
- Используйте тонкий лаваш, чтобы роллы были более удобными для еды.
- Соотношение ингредиентов в начинке можно регулировать по своему вкусу.
- Для дополнительного вкуса можно добавить в роллы свежую зелень, такую как укроп или петрушка.
Роллы из лаваша с сыром и курицей – это универсальная закуска, которая понравится как взрослым, так и детям. Они идеально подходят для быстрого перекуса или в качестве закуски на семейных сборах или пикниках.
Полезные качества мяса курицы
- Куриное мясо является отличным источником высококачественного белка, который необходим для построения и восстановления тканей тела, а также для поддержания мышечной массы.
- Куриное мясо, особенно грудка без кожи, содержит мало жира, что делает его подходящим вариантом для людей, следящих за весом или уровнем холестерина в крови.
- Мясо курицы богато витаминами группы B, включая B6 и B12, которые важны для энергетического обмена, функционирования нервной системы и здоровья кровеносной системы.
- В курятине содержатся такие важные минералы, как селен, который обладает антиоксидантными свойствами, а также фосфор, важный для здоровья костей и зубов.
- Наличие витаминов, минералов и белка в курином мясе способствует укреплению иммунной системы.
- Курица может быть приготовлена различными способами — варкой, жаркой, запеканием, что позволяет включать ее в разнообразные блюда.
Интересные факты о мясе курицы
- Куриное мясо является одним из самых популярных видов мяса во многих культурах по всему миру из-за своего нежного вкуса, универсальности и питательной ценности.
- Куры были одомашнены тысячи лет назад и первоначально использовались не только как источник мяса, но и яиц.
- Существует множество пород кур, выведенных для разных целей – некоторые для производства мяса, другие – для яиц.
Куриное мясо — это ценный источник питательных веществ, включая белки и витамины, что делает его отличным выбором для сбалансированного питания.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
