Вкусный и сытный завтрак можно приготовить довольно быстро. Например, полезный ролл с семгой, микро зеленью и огурцом. Разнообразить собственное питание совсем не так сложно, как может показаться. Быстрый завтрак поможет получить всю гаммы пользы для организма, Он будет вкусным и не отнимет у вас много времени перед началом рабочего дня.
Пошаговое приготовление ролла
Компоненты для вкусного перекуса или утреннего приема пищи:
- Лепешки – 2 шт.;
- Филе сёмги слабосолёное – 140 гр. (тонкие ломтики);
- Огурец свежий – 1 шт.;
- Листья свежего салата – 3-4 шт.;
- Сыр творожного сорта – 50 гр.;
- Микрозелень – 20 гр.;
- Зерновая горчица – 1 ст. л.
Ингредиенты указаны на 2 персоны.
Время непосредственной готовки составит 20 мин.
КЖБУ:
- Калории: 551,1 ккал;
- Белок: 27,1 гр;
- Жир: 17,8 гр.;
- Углеводы: 69,2 гр.
Бытовая магия это просто:
- Промываем и обсушиваем кухонным бумажным полотенцем семгу и огурец.
- Рыбное филе надо нарезать тонкими слайсами.
- Овощ узкой и длинной соломкой.
- Перекладываем лепешку на стол или на разделочную доску.
- Сверху намазываем сыр, не толсто, и горчицу. Начинку надо распределить с отступом в примерно 1 см от края.
- Далее слоями: лист салата, огуречная соломка, семга.
- Посыпаем поверх микро зеленью. Заворачиваем рулетом, упаковываем пищевой пленкой.
- Кладем на 30 мин. в холодильную камеру.
Приятного аппетита!
Чем полезна семга?
- Свойства такой красной рыбы, как семга, известны с очень далеких времен. Это настоящий морской деликатес. Она помогает сохранить молодость, красоту и сохранить собственное здоровье.
- Готовят в тушеном, соленом или жареном виде. Мясо содержит легкоусвояемый белок, широкую линейку микроэлементов, витаминов и иных важных составляющих. Они помогают наладить бессбойную работу всех систем и органов.
- Витамин А полезен для органов зрения и помогает предотвратить появление сбоев в их работе.
- Токоферол как ластиком стирает мимические морщинки.
- Никотиновая кислота очень полезна для костей и всего скелета в целом.
- Полезна для дам, у кого уже наступила менопауза. Витамины D и В помогают полноценно усвоить кальций. Не дают возникнуть такому опасному заболеванию как остеопороз.
- Стимулируют иммунную систему, позволяя успешнее противостоять разнообразным болезням.
- Легко выводит наружу токсины и шлаки.
- Укрепит ваши ногти и зубы.
- Позволяет отладить систему ЖКТ.
- Помогают легче справиться с негативными последствиями стрессов и депрессий.
Поговорим про состав и пищевую ценность семги. Рыба с таким необычным названием относится к благородному семейству лососевых. Обитает в северной части акватории Атлантического океана. Нерестится в реках России, Швеции и Норвегии.
Может вырастать в длину до 1,5 м. Пасть оснащена острыми зубами. В ход идет не только мясо, но и плавники, головы, молоки, икра. Все идет в дело, кроме костей и чешуи. 100 гр. этого мяса содержит до 50 % дневной потребности нашего организма в протеинах. Про пользу полиненасыщенных жиров нам рассказывают уже не один год. Это те самые волшебные Омега-3 и Омега-6 кислоты жирного типа. Именно они великолепно и эффективно чистят сосуды и выводят именно «вредный» холестерин.
Многие лососевые породы рыб уступают ей в плане содержания полезных для здоровья и активного образа жизни компонентов:
- Витамины: никотиновая кислота, В1, В2, ретинол, Е;
- Макроэлементы: калий, сера, магний, кальций, фосфор;
- Микроэлементы: молибден, железо, фтор, никель, цинк.
Филе семги богато антиоксидантами, что помогают нам бороться с возрастными изменениями и дольше сохранять цветущую красоту и молодость. Они предупреждают появление раковых заболеваний, лечат воспалительные процессы, успешно замедляют увядание кожи.
В мясе есть мелатонин. Он помогает избавиться от бессонницы. Фоливая кислота поможет тем, кто болен анемией или имеет проблемы с кровообращением.
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
