Торт на кефире с какао — это прекрасный вариант домашнего десерта, который отличается мягкостью, влажностью и насыщенным вкусом какао. Этот рецепт прост в приготовлении, и результат порадует любителей шоколадных сладостей.
Время приготовления
Подготовка: 20 минут
Выпечка: 35-40 минут
Общее время: 1 час
Сложность легкая
Ингредиенты
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель теста (разрыхлитель теста, разрыхлитель теста) — 1 ч. ложка
- Какао-порошок — 3 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Сода — 1 ч. ложка
- Раздельное масло — 1/2 стакана
- Мука — 1,5 стакана
Пошаговый рецепт
- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой.
- В глубокой миске соедините сахар, какао-порошок, соль, соду и разрыхлитель теста.
- Влейте кефир, добавьте яйца и раздельное масло. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут или до готовности (проверьте готовность при помощи зубочистки).
- Дайте торту остыть перед выниманием из формы. Украсьте по желанию — шоколадной глазурью, сахарной пудрой, орехами.
Подача
- Нарежьте торт порциями и подавайте с чашкой чая или кофе.
Этот торт на кефире с какао станет отличным угощением для любого случая. Наслаждайтесь влажным и ароматным десертом, который легко приготовить в домашних условиях!
Описание вкуса
Торт на кефире с какао обладает богатым шоколадным вкусом и невероятной мягкостью. Сочетание ароматного какао и нежного кефира создает насыщенный и приятный вкус, который радует любителей шоколадных десертов. Текстура торта мягкая, влажная и невероятно приятная на вкус.
Секреты приготовления
- Используйте высококачественные продукты, такие как свежий кефир, свежие яйца и качественное какао-порошок, чтобы добиться лучшего вкуса.
- Обеспечьте равномерное смешивание сухих и влажных ингредиентов для избежания комков в тесте.
- Добавляйте муку постепенно, тщательно перемешивая, чтобы тесто было однородным.
- Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры, чтобы торт равномерно пропекся.
- Подготовьте форму, смазав ее маслом и посыпав мукой, чтобы торт легко выходил после выпечки.
- Следите за временем выпекания, чтобы торт оставался влажным. Проверьте готовность при помощи зубочистки — она должна выходить чистой.
- Дайте торту остыть перед подачей, чтобы сохранить его текстуру и влажность.
- Украсьте торт по вашему вкусу — глазурью, орехами, ягодами.
Следуя этим секретам, вы получите великолепный торт с насыщенным шоколадным вкусом, который станет отличным угощением для семейных встреч, праздников и повседневных удовольствий. Наслаждайтесь этим вкусным десертом!
Приятного чаепития!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
