Пышная творожная запеканка с яблоком в духовке — это прекрасный десерт, который сочетает в себе нежность творога и сладость яблок. Это идеальный выбор для утреннего завтрака или вкусного десерта после обеда. Запеканка получается воздушной, пышной и ароматной, а яблоки добавляют нежную сладость и сочность. Готовить её очень просто, а результат превзойдет ваши ожидания. Давайте перейдем к рецепту.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 яблока (лучше выбрать кислые сорта)
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- По желанию: корица или другие приправы для ароматизации
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный экстракт. Хорошо взбейте миксером или вилкой до получения однородной массы.
- Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте их на небольшие кубики или ломтики.
- Добавьте нарезанные яблоки в творожную смесь и тщательно перемешайте.
- Просейте муку и разрыхлитель над творожной смесью и снова хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
- При необходимости добавьте приправы, такие как корица или другие любимые ароматизаторы, чтобы придать запеканке дополнительный вкус.
- Подготовьте противень, смажьте его маслом или покройте пергаментной бумагой. Вылейте творожную смесь на противень и распределите ее равномерно.
- Поставьте противень с запеканкой в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока верх станет золотистым и запеканка поднимется.
- Проверьте готовность запеканки, воткнув в нее деревянную шпажку или нож. Если она выходит чистой без прилипающих к ней кусочков теста, значит, запеканка готова.
- Выньте запеканку из духовки и оставьте ее на противне немного остыть.
- После остывания можно нарезать запеканку на порции и подавать.
- Запеканку можно украсить свежими ягодами, мятой или сиропом, чтобы добавить еще больше аппетитного вида.
Наслаждайтесь пышной творожной запеканкой с яблоком в духовке! Она идеально подходит как для завтрака, так и для десерта.
Полезные советы:
- Если вы предпочитаете более сладкую запеканку, добавьте больше сахара или меда по вкусу.
- Вы также можете добавить в тесто изюм, орехи или другие начинки, чтобы придать запеканке разнообразие.
- Запеканка будет особенно вкусной, если подавать ее теплой, но она также хороша и при комнатной температуре.
Энергетическая ценность:
Порция творожной запеканки с яблоком (приблизительно 1/8 от всего рецепта) имеет примерно следующую энергетическую ценность:
Калории: около 250-300 ккал
Белки: около 15-20 г
Жиры: около 8-10 г
Углеводы: около 30-40 г
Запеканка богата белками, что способствует насыщению, а также содержит клетчатку и витамины из творога и яблок, делая ее питательным и вкусным десертом или завтраком.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
