Если у вас нет духовки, но хочется приготовить вкусное и простое печенье, не отчаивайтесь! Существует множество рецептов печенья, которые не требуют выпекания. В этой статье мы расскажем, как приготовить простейшее печенье без духовки, которое будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
Время приготовления и сложность
Время приготовления: 20 минут (плюс время на охлаждение)
Сложность: легкая
Ингредиенты
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г арахисового масла (или любого другого орехового масла)
- 100 г мёда (или кленового сиропа)
- 50 г тёмного шоколада
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- Щепотка соли
Пошаговый рецепт
- Можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или обычные хлопья, слегка измельчённые в блендере для более нежной текстуры.
- Если арахисовое масло и мёд слишком густые, подогрейте их немного на водяной бане или в микроволновке для лёгкости смешивания.
- Поломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновке (по 30 секунд, перемешивая каждый раз).
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, растопленный шоколад, ореховое масло, мёд, ванильный экстракт и щепотку соли.
- Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Возьмите немного смеси (примерно 1 столовую ложку) и сформируйте шарик.
- Разложите шарики на противне или плоской тарелке, выстланной пергаментной бумагой.
- Придайте шарикам форму печенья, слегка прижимая их сверху.
- Поставьте печенье в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Подача
- Достаньте печенье из холодильника и аккуратно снимите его с пергаментной бумаги.
- Подавайте с чаем, кофе или молоком.
Советы
- Можно использовать не только арахисовое, но и миндальное, кешью или любое другое ореховое масло по вашему вкусу.
- В смесь можно добавить измельчённые орехи, сухофрукты, кокосовую стружку или шоколадные чипсы для разнообразия.
- Вместо мёда можно использовать кленовый сироп, агаву или любой другой натуральный подсластитель.
Полезные свойства
- Овсяные хлопья: Богаты клетчаткой, витаминами группы B и минералами, поддерживают пищеварение и уровень энергии.
- Ореховое масло: Отличный источник растительного белка и полезных жиров, которые поддерживают здоровье сердца и мозга.
- Мёд: Натуральный подсластитель, богатый антиоксидантами и обладает антибактериальными свойствами.
- Тёмный шоколад: Содержит антиоксиданты и улучшает настроение благодаря содержанию серотонина.
Историческая справка
Овсяное печенье, приготовленное без выпекания, имеет долгую историю, особенно популярно оно стало в середине 20 века. Такие рецепты были особенно востребованы в семьях, где не было доступа к духовке. Сегодня подобные рецепты ценятся за их простоту, скорость приготовления и питательную ценность.
Приятного аппетита и наслаждайтесь своим простейшим печеньем без духовки!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
