Французская кухня славится своим изысканным вкусом и изящностью блюд. Одним из таких изысканных и аппетитных блюд являются прошутто-имбирные рулетики с сыром и грецкими орехами. Это нежные рулетики, приготовленные из тонких ломтиков прошутто, начиненные сыром и грецкими орехами, а также с добавлением имбиря, который придает блюду особый вкус и аромат. В этой статье-рецепте мы подробно рассмотрим, как приготовить это французское наслаждение в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 12 ломтиков прошутто
- 200 г козьего сыра
- 50 г грецких орехов
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- Свежая петрушка для украшения
Инструкции:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Грецкие орехи грубо измельчите, например, ножом или мелко порубите.
- Смешайте козий сыр с медом, соевым соусом и молотым имбирём в миске. Если смесь получилась слишком густой, можно добавить немного молока, чтобы придать ей мягкую консистенцию.
- Ломтики прошутто выложите на рабочую поверхность, слегка их распрямите.
Шаг 2: Начинка рулетиков
- На каждый ломтик прошутто выложите примерно 1 столовую ложку начинки из козьего сыра с медом, соевым соусом и молотым имбирём.
- Посыпьте начинку грецкими орехами, оставляя немного орехов для украшения.
Шаг 3: Скручивание рулетиков
- Аккуратно скрутите ломтики прошутто в рулетики, закрепляя концы зубочистками или нитками, чтобы рулетики держались вместе.
- Положите приготовленные рулетики на тарелку и оставьте в холодильнике на 30-40 минут, чтобы они немного застыли и стали более упругими.
Шаг 4: Приготовление рулетиков
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выньте рулетики из холодильника и аккуратно выньте зубочистки или нитки.
- Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Переложите рулетики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 5: Подача
- Подайте прошутто-имбирные рулетики на блюдо, украсьте свежей петрушкой и посыпьте оставшимися грецкими орехами.
- Можете подать их в горячем или холодном виде, в зависимости от вашего предпочтения.
Французские прошутто-имбирные рулетики с сыром и грецкими орехами – это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола, особенно если вы хотите порадовать своих гостей необычными и вкусными закусками. Приготовление этих рулетиков несложное, однако они выглядят эффектно и впечатляют своим вкусом. Попробуйте приготовить этот французский деликатес дома и насладитесь настоящим кулинарным наслаждением!
Энергетическая ценность
Энергетическая ценность прошутто-имбирных рулетиков с сыром и грецкими орехами может варьироваться в зависимости от точного количества и марки ингредиентов, использованных в рецепте, а также размера и количества приготовленных рулетиков. Однако, в среднем, энергетическая ценность одного прошутто-имбирного рулетика составляет примерно:
Калории: около 120-150 ккал
Белки: около 5-7 г
Жиры: около 8-10 г
Углеводы: около 3-5 г
При подаче рулетиков на стол, стоит учитывать и другие ингредиенты, которые могут использоваться в блюде, такие как масло для обжарки и украшения, свежая петрушка и орехи. Важно помнить, что энергетическая ценность может варьироваться в зависимости от объема порции и индивидуальных потребностей в питательных веществах. Рекомендуется всегда обращаться к конкретному рецепту и расчету питательной ценности, особенно если вы следите за своим рационом питания или имеете особые диетические ограничения.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
