Пряный шоколадно-кофейный напиток — это удивительное сочетание бодрящего кофе, насыщенного шоколада и ароматных специй. Этот напиток идеально подходит для холодных дней и создает ощущение уюта и тепла. Вот простой рецепт его приготовления:
Этот напиток — отличная альтернатива обычному кофе или горячему шоколаду. Он сочетает в себе лучшее из обоих миров, дополненное теплыми нотками специй, которые делают его идеальным для поздних осенних и зимних вечеров.
Время приготовления
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: около 15 минут
Сложность легкая
Ингредиенты
- 1 чашка крепкого заваренного кофе
- 1/2 чашки молока
- 2 ст.л. какао-порошка
- 2-3 ст.л. сахара (по вкусу)
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- Щепотка молотого имбиря
- Щепотка молотого кардамона
- Щепотка молотого мускатного ореха
Пошаговое приготовление
- Заварите крепкий кофе по вашему любимому рецепту.
- В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте молоко, но не доводите до кипения.
- В молоко добавьте какао-порошок, сахар и все специи. Хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
- Смешайте молочно-шоколадную смесь с кофе.
- Подавайте напиток в чашке, украсив взбитыми сливками или щепоткой какао-порошка сверху, если хотите.
Этот шоколадно-кофейный напиток с пряными нотками — идеальный выбор для согревающего и уютного зимнего вечера. Он не только вкусен, но и помогает согреться и расслабиться.
Полезные качества напитка:
Пряный шоколадно-кофейный напиток, кроме своего прекрасного вкуса, также может похвастаться рядом полезных качеств, особенно если его готовить с учетом здоровья:
- Кофе содержит кофеин, который может улучшить концентрацию и повысить уровень бодрости. Он также может оказывать положительное влияние на когнитивные функции и память.
- Какао богато антиоксидантами, такими как флавоноиды, которые могут способствовать улучшению кровообращения и снижению кровяного давления.
- Специи, такие как корица, имбирь и кардамон, обладают противовоспалительными свойствами и могут способствовать улучшению пищеварения.
- Шоколад известен своей способностью повышать уровень серотонина, гормона, который улучшает настроение, что может быть особенно полезно в холодные и мрачные дни.
- Хотя употребление сахара следует контролировать, умеренное его количество может обеспечить быстрый энергетический подъем.
- Несмотря на то, что кофе обладает мочегонным эффектом, употребление этого напитка в умеренных количествах помогает поддерживать необходимый уровень гидратации.
Для улучшения полезных свойств напитка можно использовать натуральное какао без добавления сахара и ограничить количество добавляемого сахара или заменить его альтернативными подсластителями. Также можно выбрать молоко с низким содержанием жира или растительное молоко в качестве здоровой альтернативы.
Будьте здоровы!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
