Смузи из сельдерея и яблока — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный напиток, который идеально подходит для поддержания здорового образа жизни. Этот смузи наполнен витаминами и антиоксидантами, помогает укрепить иммунную систему и зарядить энергией на весь день. Он также низкокалорийный, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой. Простой и быстрый в приготовлении, смузи станет отличным дополнением к вашему рациону.
Время приготовления и сложность
Время приготовления: 10 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- 2 стебля сельдерея
- 1 крупное яблоко (желательно зеленое)
- 1/2 огурца
- 1/2 лимона (сок)
- 1 стакан воды или кокосовой воды
- 1 ч.л. мёда (по желанию)
- Лёд (по желанию)
Пошаговый рецепт
- Промойте стебли сельдерея под холодной водой и нарежьте их на небольшие кусочки.
- Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его на кусочки. Кожуру можно оставить для дополнительной пользы.
- Вымойте и нарежьте огурец на кусочки. Кожуру можно оставить, если она не слишком горькая.
- Выжмите сок из половины лимона.
- В блендер поместите нарезанный сельдерей, яблоко и огурец.
- Добавьте лимонный сок, стакан воды или кокосовой воды и мёд (если используете).
- Взбивайте ингредиенты на высокой скорости до получения однородной массы.
- Если хотите смузи более холодным, добавьте лёд и снова взбейте.
Подача
- Перелейте смузи в стакан или шейкер.
- При желании украсьте листиком мяты или долькой лимона.
Советы
- Если предпочитаете более густой смузи, уменьшите количество воды или кокосовой воды.
- Для дополнительной пользы можно добавить в смузи небольшой кусочек имбиря или несколько листиков шпината.
- Если смузи кажется вам недостаточно сладким, добавьте немного больше мёда или другого натурального подсластителя по вашему вкусу.
Полезные свойства
- Сельдерей: Содержит много витаминов A, C, K, а также минералов, таких как калий и фолиевая кислота. Он известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
- Яблоко: Богато клетчаткой, витамином C и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить пищеварение.
- Огурец: Содержит много воды, что помогает поддерживать гидратацию, а также витамины и минералы, такие как витамин K и калий.
- Лимон: Отличный источник витамина C, который поддерживает иммунную систему и улучшает пищеварение.
- Мёд: Натуральный подсластитель с антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Историческая справка
Смузи — это популярный напиток, который появился в середине 20 века и быстро завоевал популярность благодаря своей питательности и удобству. Изначально смузи готовили из фруктов, но со временем рецепты стали включать овощи, зелень и другие полезные добавки. Сегодня смузи являются неотъемлемой частью здорового образа жизни и диетического питания.
Сельдерей и яблоко — классическое сочетание в смузи благодаря своему освежающему вкусу и высокой пищевой ценности. Эти ингредиенты легко доступны и часто используются в различных детокс-программах и рецептах для похудения.
Наслаждайтесь приготовлением и дегустацией этого питательного и освежающего смузи!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
