Попробуйте вкусные и полезные постные энергетические батончики. Они вкусные и заряжают бодростью и энергией надолго. Все дело в полезных компонентах.
Компоненты волшебного средства от упадка сил:
- Курага – 150 гр.;
- Финики – 150 гр.;
- Фундук – 200 гр.;
- Орех бразильский – 200 гр.;
- Миндаль – 200 гр.;
- Рис воздушный – 20 гр.;
- Мед – 150 гр.;
- Хлопья овсяные – 70 гр.;
- Горький шоколад – 100 гр.;
- Масло растительное – 1 ст. л.
Секреты от шеф-поваров:
- Ставим на огонь сухую сковороду.
- Очищаем фундук от шелухи. Смешиваем ядра и прокаливаем.
- Добавляем к ним орехи и геркулес или хлопья из смеси злаков в чашу блендера. Измельчаем. Крупные отдельные кусочки лишь улучшат вкус батончика.
- Курагу перебираем, промываем, кладем в миску и заливаем крутым кипятком. Ждем 10 мин.
- Финики и сушеные абрикосы очищаем от косточки. Мелко рубим острым кухонным ножом.
- Добавляем в ореховую смесь вместе с медом. По консистенции она должна быть такой, чтобы из нее можно было сформировать батончики. Его количество регулируйте с учетом данного нюанса.
- Добавляем воздушный рис. На кусочки его разбирайте пальцами. Он очень хрупок.
- Формируем батончики той формы, какая нравится. Убираем в холодильник.
- Шоколад надо растопить на водяной бане. Добавить масло растительное и перемешать до полной однородности.
- Взять кулинарную кисть и с ее помощью покрыть глазурью батончики.
- Отправляем в морозильную камеру на 20 мин.
- Лопаточкой снимаем и перекладываем в контейнер. Храним в холодильном отделении.
Польза для нашего организма
В сутки взрослому человеку рекомендуется съедать не более 2 бразильских орехов. Любые излишества вредны для вашего здоровья. Плоды бертолетии содержат широкий спектр полезных веществ: витамины, микро- и макроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты. Особенно богаты они селеном.
При грамотном употреблении вы получите:
- Улучшение процессов метаболизма;
- Снижение объема жировых клеток;
- Правильное протекание окислительно-восстановительных реакций;
- Эффективную профилактику онкологических заболеваний;
- Предотвращение появление в клетках сбоев в ДНК;
- Активное связывание свободных радикалов;
- Повышение степени усвоения жирорастворимых видов витаминов;
- Уменьшение концентрации холестерина в крови;
- Активизацию в организме кровотока;
- Расширение сосудов;
- Повышение скорости свертываемости крови;
- Усиление иммунитета;
- Ускорение набора мышечной массы и процесса восстановления клеток;
- Нейтрализацию воспалений;
- Нормализацию работы эндокринной системы и поджелудочной железы;
- Торможение развития все молодеющей болезни Альцгеймера;
- Бодрость, энергию и энергичность;
- Продление женского репродуктивного возраста;
- Повышение сексуальной активности мужчин;
- Не появится катаракта и гипотиреоз щитовидной железы;
- Активизация работы мозга;
- Очищение кишечной среды;
- Нормализация веса. Высокая калорийность в данном случае не вредит здоровью, если не превышать суточную норму;
- Улучшение состояния кожи.
Бразильский орех богат селеном. Именно он обязателен для правильно протекающего процесса синтеза глутатионпероксидазы. Этот фермент успешно предупреждает окисления клеток в нашем организме. 100 гр. орехов содержит 1,917 мг микроэлемента. Это 3485,5 % от нормы суточной потребности. Этот фермент эффективно защищает от пищевых и экологических угроз. Он эффективно преобразовывает токсичные вещества в безвредные продукты распада. Уменьшает опасность появления рака.
Если в организме не хватает селена, то появляются разнообразные виды высыпаний и прыщей, ревматоидный артрит, резкие скачки веса, слабость мышц, псориаз, дисфункцию в работе щитовидной железы.
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
