Куличи печь будете? А украшать как собираетесь? Это же чуть ли не самое главное! Если вам поднадоела классическая сахарная шапка с разноцветными шариками, ловите интересную идею от Шефмаркет.

Пока куличи пекутся, возьмите…

  1. 4 яйца
  2. 230 г сахара

  1. Яйца разделите на белки и желтки (желтки не понадобятся) так, чтобы белки оказались в миске.
  2. В миску к белкам всыпьте сахар и взбейте миксером до крепких пиков в течение 3 минут.
  3. Убавьте температуру духовки до 160°С, достаньте куличи из духовки, обмажьте меренгой, поставьте в духовку и выпекайте ещё 8 минут.