Переоливьели: 5 сытных салатов вместо оливье

3 января 2018

Когда спустя долгие новогодние каникулы случился передоз оливье, но кушать всё равно хочется – и желательно какого-нибудь салата, и чтоб прям наесться – пригодится эта подборка.

Простые салаты: рецепты с фото

2 января 2018

В арсенале каждой хозяйки должно быть хотя бы несколько рецептов простых и быстрых салатов, которые позволят даже в случае неожиданных гостей без особых проблем накрыть на стол. 

Итоги года: 12436 бургеров и 266 суток на телефоне

29 декабря 2017

Итоги года: 12436 бургеров и 266 суток на телефоне

Пришло время подвести итоги уходящего года. Мы в Шефмаркет славно потрудились, потому что вы нас вдохновляли – и сделали сильнее, качественнее и вкуснее. Спасибо, наши любимые обожатели Том Яма и морковных тортов 🙂

Лосось по-норвежски

29 декабря 2017

Вкусно, полезно, эффектно. Гигантские пласты рыбы, запеченные в ароматном соусе с беби-картофелем, и секретный ингредиент.

Салаты на Новый Год 2022: рецепты с фото

23 декабря 2017

В Новый год все ждут если не чудес, то обязательно чего-то необычного. В качестве праздничного угощения своей самобытностью могут отличиться салаты. Сочетание различных продуктов и способы их приготовления бесчисленны. Нужно только фантазировать. Тогда получаются маленькие шедевры, рецепты которых здесь приведены.

Блюда на Новый Год 2022: рецепты с фото

22 декабря 2017

Блюда к новогоднему столу 2018 должны понравиться не только всем домашним, но и символу наступающего года — Собаке. Поэтому стоит выбрать для своего меню побольше мясных блюд и отказаться от рыбного горячего.

Царский оливье

22 декабря 2017

Какой он – настоящий, правильный оливье? Тут будет много дискуссий. Наш вариант – с раковыми шейками. Он поистине царский!

Утка в пряностях с секретом

22 декабря 2017

Суперхит всех времен, народов и праздничных столов – утка, запеченная целиком. Тут добавить нечего: это просто бомба – с сюрпризом внутри.

Говядина Веллингтон: ужин аристократов

18 декабря 2017

Сочная говядина внутри и нежное тесто снаружи – идеальное горячее блюдо на новогодний стол! Делимся видеорецептом.

Осётр по-царски

14 декабря 2017

Ждёте гостей? Это поистине царское блюдо сразит всех наповал. Традиционно-русское (осётра требовал к столу сам Иван Грозный!) и в то же время вполне современное: нежное мясо этой рыбы не содержит косточек и очень полезно для здоровья.

Видеорецепт: утиная грудка в цитрусовом соусе

29 ноября 2017

Это самый необычный видеорецепт в Шефмаркет. Теперь мы будем стараться снимать рецепты в таком затейливом формате – потому что наглядно, удобно и с ума сойти как мило!

Как спланировать меню на неделю

24 ноября 2017

С кем нужно дружить в турпоходе? Правильный ответ – с «завхозом», который ведает едой и знает меню. Ну а если вся ваша жизнь как турпоход, и, похоже, завхоз – это вы, тогда вы знаете о меню не понаслышке.

Составлять меню бывает увлекательно, например, на праздник или романтический ужин. А что если делать это каждую неделю? Как во всем, есть и плюсы, и минусы.