Говядина в духовке: рецепты с фото
Запечь в духовке сочное мясо позволят пошаговые инструкции. Говядина будет мягкой и вкусной, если соблюдать технологию приготовления в соусе. Мясо предварительно можно нарезать пластинками, кубиками или запекать куском.
Куриные сердечки: рецепты с фото
Куриные сердечки — очень нежное, но при этом сытное и питательное мясо. Они быстро готовятся и хорошо вписываются практически в любые кулинарные композиции.
Плескавица с запечённым картофелем и томатами Конфи
Ни хлеба, ни яиц, ни муки – настоящей плескавице по-сербски не нужны лишние ингредиенты. Разве что лук, чеснок и специи – для сочности и аромата!
Щука в духовке: рецепты с фото
Запеченная в духовке щука — традиционное русское блюдо. Наиболее эффектно выглядит рыба, приготовленная целиком. Ее издавна подавали к праздничному столу. Запечь щуку можно и кусочками с картофелем или овощами.
Печенье: рецепты с фото
Испечь печенье — быстрый способ приготовить вкусный десерт, который придется по душе всей семье. Классические рецепты можно разнообразить, добавив новые ингредиенты, например, миндальный порошок или кокосовую стружку.
Блюда из тыквы: рецепты с фото
Из свежей и замороженной тыквы можно приготовить множество полезных интересных блюд. Даже обычное овсяное печенье или привычные оладьи этот овощ сделает вкуснее и оригинальнее.
Курица по-французски с картошкой: рецепты с фото
Мясо по-французски является блюдом вовсе не французской, а нашей русской кухни. По сути, это жаркое — просто упрощенный вариант телятины по-орловски, приготовленной когда-то французскими поварами на основе популярного русского блюда мясо по-домашнему специально для графа Орлова.
Печенье на скорую руку: рецепты с фото
Печенье, приготовленное на скорую руку, станет отличным дополнением к чаю и другим напиткам. Рассыпчатая консистенция напрямую зависит от количества молочных продуктов, поэтому соблюдение норм, указанных в рецепте, является обязательным.
Солянка сборная мясная: рецепты с фото
Солянку в России начали готовить очень давно. Упоминания об этом блюде можно встретить даже в литературе XV в. Изначально солянка считалась закуской, подавалась к водке и называлась похмелкой. Но, поскольку ели это блюдо в основном крестьяне и бедняки, позднее его переименовали в селянку. Еще через некоторое время селянка трансформировалась в солянку.
Что приготовить на скорую руку: рецепты с фото
Хорошая хозяйка знает, как порадовать своих родных вкусными блюдами и не ударить в грязь лицом в случае прихода нежданных гостей. Поэтому в арсенале каждой женщины должен быть свой запас рецептов блюд на скорую руку, позволяющих всегда быть на высоте.
Куриные котлетки с розовым перцем и тушеным баклажаном
Так, пожалуй, худеют королевские особы. Розовый перец на нежных котлетках, политых йогуртовым соусом, с ломтиками баклажана...
Целовать упавший хлеб: 1 млрд тонн еды на помойках
«Мы траву ели и подошву», – после рассказов бабушек, переживших блокаду Ленинграда, рука не поднимается выкидывать еду. Или всё-таки поднимается?