Оладьи на молоке: рецепты с фото
6 апреля 2018
Оладьи — популярное блюдо русской кухни. Традиционные рецепты предполагают добавление в тесто кисломолочных продуктов. Но на молоке это блюдо получается не менее вкусным.
Блюда из осетра: рецепты с фото
6 апреля 2018
Осетр относится к элитным породам рыб, имеет нежное, восхитительно вкусное мясо, практически без костей. Блюда из осетрины отличаются изысканностью и относятся к высокой кухне.
Салат Лесная поляна: рецепты с фото
4 апреля 2018
Тематический салат «Лесная поляна» в классическом варианте готовится с использованием куриного мяса или колбасы и овощей. Иногда в такое блюдо добавляют и грибы. Однако, вопреки расхожему мнению, ингредиент этот для «Лесной поляны» обязательным не считается. Грибы составляют основу другого, похожего по рецептуре салата «Грибная поляна».
Рулет из индейки со сливочным сыром и шпинатом
4 апреля 2018
Не верьте тому, кто называет индейку суховатой. Иногда – быть может, но не с Шефмаркет: мы научим готовить индейку правильно, чтобы вышла…
Чак-чак: рецепты с фото
4 апреля 2018
Чак-чак — восточная сладость с медовой глазурью. Существует несколько разновидностей блюда. Воздушность и нежность чак-чака зависит от консистенции теста. Хозяйки стараются сделать его как можно мягче, так блюдо будет вкуснее.
Морской коктейль: рецепты с фото
4 апреля 2018
С морским коктейлем можно готовить легкие салаты, сытные супы, ризотто, жульен и другие интересные блюда. Морепродукты вкусно не только варить, но также жарить, запекать, тушить.
Салаты на день рождения: рецепты с фото
4 апреля 2018
Традиционные и оригинальные салаты для праздничного стола способны сделать день рождения незабываемым. Угощения, приготовленные по простым рецептам, должны быть нарядно украшены. Это позволит гостям оценить кулинарное мастерство хозяйки по достоинству.
Манник на молоке: рецепты с фото
3 апреля 2018
Манник – простой и вкусный пирог, в котором мука полностью или частично заменена манной крупой. Тесто приобретает слегка зернистую текстуру, становиться воздушным и легким. Особой нежностью отличаются пироги, приготовленные на молоке. Придать выпечке дополнительные нюансы помогут разнообразные сиропы, кремы, промазывание джемом и украшение фруктами.
Печеночный торт: рецепты с фото
1 апреля 2018
Печеночный торт придуман во времена советского общепита, когда меню столовых и ресторанов повара пытались разнообразить необычными сытными блюдами из самых стандартных бюджетных продуктов. Именно тогда и родились такие известные блюда, как яйца со шпротами, гурьевская каша, картофельный рулет, закусочный печеночный торт.
Плов с курицей в мультиварке: рецепты с фото
1 апреля 2018
Куриный плов – одна из вариаций праздничного сытного блюда. А если воспользоваться обыкновенной мультиваркой, плов окажется еще и легок в приготовлении. Особенно хорош плов в электрической «чудо-помощнице» благодаря тому, что процедура не отнимает много времени, как это происходит при готовке в жаровне или казане, и процесс очень простой. Не дольше чем за час вы получите нежное, рассыпчатое, оригинальное ароматное блюдо!
Мармелад: рецепты с фото
1 апреля 2018
В домашних условиях можно сделать мармелад, не уступающий по качеству магазинному. Для этого фруктовое или ягодное пюре потребуется длительно уваривать с сахаром и другим добавками. Ускорить процесс поможет загуститель. Лучшим его вариантом для самодельного мармелада является агар-агар.
Рогалики: рецепты с фото
31 марта 2018
Свое русское название рогалики получили за острые кончики, напоминающие рожки полумесяца. Изначально классические рогалики готовили из дрожжевого теста, однако сейчас не менее вкусные изделия в форме полмесяца пекут из песочного, творожного и слоеного теста.