Сладкая вата в домашних условиях - рецепт
3 октября 2018
Как сделать сладкую вату в домашних условиях? У вас нет специальной машины? Возможно ли это? Конечно. Сладкое и воздушное лакомство будет ничуть…
Дегустация в детском саду: от Франции до Америки
27 сентября 2018
Велуте из шпината. Паупитет из телятины с сезонными овощами. Льежуа с шоколадом или ванилью… Угадаете, из какого это ресторана? Многие из вас в нём были….
Салат Русская красавица: рецепты с фото
26 сентября 2018
Многокомпонентный праздничный салат «Русская красавица» имеет насыщенный, сбалансированный вкус мяса и овощей. По классическому рецепту в нем должны присутствовать ветчина и куриное филе, свежие помидоры и огурцы, сыр, яйца и зелень. Можно заменить одни мясные ингредиенты на другие, используя отварную говядину или свинину, язык, колбасные изделия.
Торт "Ванька кучерявый": рецепты с фото
26 сентября 2018
Рецепт этого торта был придуман когда-то английскими кулинарами по фамилии Пинчер. Изначально этот десерт так и назывался «Кудрявый пинчер». Позднее на Украине торт переименовали в «Кудрявого хлопчика». В России же больше прижилось название «Ванька кучерявый».
Куриное филе в кляре: рецепты с фото
26 сентября 2018
Куриное филе – идеальный ингредиент для создания сытных блюд на скорую руку: оно не требует продолжительной термической обработки и в то же время при правильном приготовлении получается мягким и сочным. А разнообразить привычное меню с этим продуктом помогут различные варианты кляра, благодаря которому на нежном мясе появится хрустящая и ароматная корочка.
Компот из абрикосов: рецепты
25 сентября 2018
Компот из абрикосов способен обрадовать каждого домочадца в суровую зимнюю погоду. Он повысит иммунитет в период простуды и гриппа. Консервация в виде компота из фруктов станет верным спутником каждого праздничного стола в связи с удивительным вкусом и запасом полезных веществ.
Рассольник на зиму: в банках рецепты
24 сентября 2018
Классическое блюдо на обед – вкусный супчик рассольник. Называют его так из-за соленых огурцов, благодаря которым суп становится соленым на вкус даже…
Брендированные специи и наш Дима
18 сентября 2018
Раньше все специи в продуктовых наборах приезжали к вам в прозрачной упаковке со стикером – было неплохо, но не очень красиво...
Он не дракон: чем хороши новые буклеты
17 сентября 2018
С новыми буклетами готовка станет ещё приятнее. Рассказываем, почему. Вкусная математика Эта информация – для тех, кто внимательно подсчитывает калории и баланс…
Блюда из трески: рецепты с фото
11 сентября 2018
Треска — вкусный, полезный и доступный по цене деликатес. Эта рыба хороша в любом виде: жареная, тушеная, на пару и на гриле, приготовленная с овощами, макаронами и различными соусами.
Слоеное тесто: рецепты с фото
6 сентября 2018
Слоеное тесто – одно из самых капризных и сложных в приготовлении. Настоящая слойка готовится не один час, требует постоянного охлаждения и правильного раскатывания. Тем, кто не готов так долго хлопотать на кухне, стоит попробовать один из упрощенных вариантов, подходящих для домашних пирожков, тортов, печенья.
Икра кабачковая как в детстве: рецепты с фото
6 сентября 2018
Кабачковую икру сегодня производят в соответствии с ТУ по ГОСТ 52477-2005. Получается приготовленная по современным рецептам икра более-менее вкусной. Однако со старым советским ГОСТом она, конечно же, ни в какое сравнение идти не может.