Курица по-французски с картошкой: рецепты с фото

25 марта 2018

Мясо по-французски является блюдом вовсе не французской, а нашей русской кухни. По сути, это жаркое — просто упрощенный вариант телятины по-орловски, приготовленной когда-то французскими поварами на основе популярного русского блюда мясо по-домашнему специально для графа Орлова.

Печенье на скорую руку: рецепты с фото

25 марта 2018

Печенье, приготовленное на скорую руку, станет отличным дополнением к чаю и другим напиткам. Рассыпчатая консистенция напрямую зависит от количества молочных продуктов, поэтому соблюдение норм, указанных в рецепте, является обязательным. 

Солянка сборная мясная: рецепты с фото

24 марта 2018

Солянку в России начали готовить очень давно. Упоминания об этом блюде можно встретить даже в литературе XV в. Изначально солянка считалась закуской, подавалась к водке и называлась похмелкой. Но, поскольку ели это блюдо в основном крестьяне и бедняки, позднее его переименовали в селянку. Еще через некоторое время селянка трансформировалась в солянку.

Что приготовить на скорую руку: рецепты с фото

23 марта 2018

Хорошая хозяйка знает, как порадовать своих родных вкусными блюдами и не ударить в грязь лицом в случае прихода нежданных гостей. Поэтому в арсенале каждой женщины должен быть свой запас рецептов блюд на скорую руку, позволяющих всегда быть на высоте.

Куриные котлетки с розовым перцем и тушеным баклажаном

23 марта 2018

Так, пожалуй, худеют королевские особы. Розовый перец на нежных котлетках, политых йогуртовым соусом, с ломтиками баклажана...

Целовать упавший хлеб: 1 млрд тонн еды на помойках

23 марта 2018

«Мы траву ели и подошву», – после рассказов бабушек, переживших блокаду Ленинграда, рука не поднимается выкидывать еду. Или всё-таки поднимается?

Быстрая пицца: рецепты с фото

22 марта 2018

Когда гости уже на пороге, выручит быстрая пицца. Это универсальное блюдо хорошо тем, что его можно приготовить практически из любых ингредиентов при минимальных затратах времени.

Салат из печени: рецепты с фото

22 марта 2018

Салаты из печени подойдут и для праздничного застолья, и для семейного ужина. Печень богата витамином В и железом. В салатах можно использовать говяжью и свиную печень, куриную и гусиную, а также печень трески.

Пирожки в духовке: рецепты с фото

21 марта 2018

В духовке пирожки получаются менее жирными и калорийными, зато более воздушными и пышными. А запекать их легче, чем жарить на сковороде: не придется постоянно стоять у плиты.

Быстрые углеводы: список продуктов питания

20 марта 2018

Основным источником энергии для тела человека являются медленные и быстрые углеводы. Благодаря им регулируется содержание сахара в крови, происходит усваивание жира и белка, повышается выносливость и активность мозга. Недостаток углеводов ведет к нарушению обменных процессов, а избыток – к ожирению. Особенно следует быть осторожными с избытком в рационе быстрых углеводов.

Торт "Черепаха": рецепты с фото

19 марта 2018

Для того чтобы необычный торт «Черепаха» получился удачным, при приготовлении его в домашних условиях следует использовать только самые свежие продукты. Растительное масло для выпечки этого десерта подходит исключительно рафинированное. Чтобы бисквиты хорошо поднялась, противень предварительно обязательно следует разогреть в духовке.

Икра кабачковая вкусная: рецепты с фото

19 марта 2018

Собственный вкус у кабачков невнятный, однако они обладают способностью впитывать вкусовые свойства других продуктов. За счет этого кабачковая икра и приобретает тот самый знакомый с детства нежный вкус и характерный аромат.

Шарлотка с яблоками: рецепты с фото

18 марта 2018

Яблочная шарлотка пришла в русскую кухню из Германии, где, по легенде, пирог получил название в честь знатной дамы Шарлотты — фаворитки короля Георга Третьего. Преимущество этого блюда заключается в легком и быстром приготовлении, а также небольшой калорийности фруктовой начинки.