Блюда из стерляди: рецепты с фото
4 мая 2018
Стерлядь – самая мелкая рыба из семейства осетровых, однако именно ее называют «царской», а блюда из стерляди являются деликатесом. Эта рыба содержит жирные кислоты омега-6 и омега-3 в огромном количестве, а значит, способствует снижению риска инфаркта, улучшению обмена веществ и предупреждению развития опухолей.
Куриное филе под соусом гремолата
4 мая 2018
Изюм, корица, мандарин… и ещё парочка секретных ингредиентов – в соусе гремолата, курица с которым превращается в мишленовский шедевр. Как готовить –…
Суп с фрикадельками: рецепты с фото
3 мая 2018
Супы с фрикадельками традиционно готовят детям. Вкусные мясные шарики делают блюдо сытным и привлекательным, малыши охотно вылавливают их, заодно поедая и полезный бульон с овощами. Однако такое блюдо можно подать и взрослым, особенно если включить в его состав интересные ингредиенты: сыр, грибы, пряные травы и специи.
Картофель в фольге: рецепты с фото
3 мая 2018
Картофель, запеченный в фольге, сохраняет максимальное количество витаминов и других ценных веществ. При этом вкус готового блюда получается необыкновенно насыщенным.
Выпечка в мультиварке: рецепты с фото
3 мая 2018
Самая обычная кухонная мультиварка с минимальным набором функций способна на создание вкуснейших и полезных блюд. Любителям домашней выпечки этот кухонный помощник существенно облегчит кулинаргый процесс, потому что именно выпечку, с которой бывает так тяжело возиться, испортить в мультиварке практически невозможно.
Запеканка из говядины с овощами
3 мая 2018
Блюдо-праздник: сытное, яркое, ароматное! И полезное к тому же – из Фитнес-меню (баланс КБЖУ соблюдён). Добавляйте в копилку рецептов! Ингредиенты: 🔸Фарш говяжий…
Блюда из тилапии: рецепты с фото
2 мая 2018
Благодаря сочному и нежирному мясу, содержащему большое количество белка, телапию прозвали «речной курицей». В филе практически отсутствуют кости, поэтому из него удобно делать рулеты, тефтели и котлеты.
Блюда из судака: рецепты с фото
2 мая 2018
Судак содержит в своем составе желирующие вещества, поэтому отлично подходит для заливного. Готовая рыба (жареная или запеченная) хорошо гармонирует с любыми острыми и сметанными соусами.
Свинина на сковороде: рецепты с фото
2 мая 2018
Всего 100 г свинины в день позволит получить организму от 30 до 35% суточной дозы цинка. А еще в этом виде мяса содержатся витамин B, магний, железо, фосфор.Восстановить и укрепить иммунитет, поддержать в тонусе нервную систему и улучшить работу головного мозга можно при помощи вкусных блюд из свинины.
Постные блюда: рецепты с фото
2 мая 2018
Воздержание от животных продуктов полезно не только во время поста – при грамотно составленном рационе вегетарианское питание поможет наладить пищеварение, очистить организм от лишней жидкости, шлаков и токсинов и в то же время сохранить баланс питательных веществ в организме. Тем более что большое количество постных продуктов позволяет каждый день разнообразить меню полезными и вкусными сочетаниями.
Блюда из кролика: рецепты с фото
2 мая 2018
Кролик — диетическое мясо, которое подходит для получения бульонов, вкусных вторых блюд и салатов. Используются все части тушки, в некоторых блюдах актуальна печень кролика. Мясо взрослого животного требует дополнительной подготовки, поскольку обладает специфичным запахом.
Блюда из индейки: рецепты с фото
2 мая 2018
Мясо индейки – одно из самых полезных. В нем масса витаминов и минералов, оно легко усваивается, а калорийность даже самых жирных частей тушки не превышает 200 килокалорий на 100 грамм. К тому же в индейке есть как белое, так и красное мясо. Поэтому из нее можно приготовить блюдо на любой вкус: грудку употребляют при диетическом питании, а из бедер готовят сытные праздничные блюда.