Овсяное печенье из банана и овсяных хлопьев – это простой и здоровый вариант для тех, кто следит за питанием. Эти печенья не содержат добавленного сахара и муки, что делает их отличным выбором для полезного перекуса.
Время приготовления
Подготовка: 10 минут
Время выпекания: 15-20 минут
Общее время: около 25-30 минут
Сложность приготовления простая
Ингредиенты
- Спелые бананы – 2 шт.
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Изюм, курага или чернослив (по желанию) – 1/4 стакана
- Грецкие орехи или другие орехи (по желанию) – 1/4 стакана
- Корица (по желанию) – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Размять бананы в пюре.
- Добавьте овсяные хлопья к банановому пюре и хорошо перемешайте.
- По желанию добавьте измельченные орехи, изюм или другие сухофрукты и корицу.
- Ложкой выкладывайте смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Сформируйте печенье в виде круглых лепешек.
- Выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Подача
Подавайте овсяное печенье после остывания. Оно хорошо сочетается с чаем или кофе.
Советы
- Вы можете экспериментировать с добавками, включая темный шоколад, кокосовую стружку, семена льна или чиа для дополнительного вкуса и питательной ценности.
- Убедитесь, что бананы достаточно спелые для придания естественной сладости печенью.
- Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы оно оставалось свежим и вкусным.
Полезные качества овсяного печенья
Овсяное печенье, особенно приготовленное с минимальным добавлением сахара и жиров, может предложить множество преимуществ для здоровья:
- Овсяные хлопья богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, что полезно для пищеварения. Растворимая клетчатка, особенно бета-глюкан, способствует снижению уровня холестерина в крови.
- Благодаря низкому гликемическому индексу овсянки, овсяное печенье помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом.
- Овсянка содержит важные витамины и минералы, включая магний, железо, цинк и витамины группы B.
- Регулярное употребление овсяных хлопьев связано с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Овсяные хлопья обладают высоким содержанием клетчатки и медленно перевариваются, что способствует длительному чувству сытости и может помочь в контроле веса.
- Овес содержит антиоксиданты, включая авенантрамиды, которые могут снижать кровяное давление и обладают противовоспалительными и антизудными свойствами.
- Овсяное печенье легко адаптировать под личные предпочтения и диетические ограничения, добавляя такие ингредиенты, как сухофрукты, орехи, семена или даже темный шоколад для дополнительной питательной ценности и вкуса.
Чтобы максимально использовать полезные свойства овсяного печенья, рекомендуется готовить его с минимальным добавлением сахара и жиров, а также избегать использования искусственных добавок.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
