Осень — это время уютных вечеров, разноцветных листьев и, конечно же, тыквы. Этот яркий овощ становится основным акцентом многих блюд и напитков. Предлагаем вам начать день с ароматной и полезной гранолы на основе тыквы, которая дарит чувство тепла и уюта даже в холодные осенние утра.
Время приготовления: 40 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты:
- Овсянка — 200 г
- Тыквенное пюре (можно приготовить из свежей тыквы) — 100 г
- Орехи (грецкие, миндаль или фисташки) — 50 г
- Семена тыквы — 50 г
- Мед или кленовый сироп — 3 ст. ложки
- Кокосовое или растительное масло — 2 ст. ложки
- Сушеные фрукты (изюм, курага или чернослив) — 50 г
- Корица — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 160°C.
- В большой миске смешайте овсянку, орехи, семена тыквы, корицу и соль.
- В отдельной миске соедините тыквенное пюре, мед (или кленовый сироп) и масло. Хорошо перемешайте.
- Добавьте смесь с тыквенным пюре к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте, чтобы овсянка была равномерно покрыта.
- Выложите смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки, и равномерно распределите.
- Запекайте в духовке 25-30 минут, периодически перемешивая, пока гранола не станет хрустящей и золотистой.
- Дайте граноле остыть, затем добавьте сушеные фрукты.
Подача:
Сервируйте гранолу с молоком, йогуртом или как добавку к фруктовому салату. Храните в плотно закрытой банке или контейнере до 2 недель. Наслаждайтесь осенним утром с ароматной гранолой!
Полезные свойства гранолы с тыквой:
- Гранола, на основе овсянки, является отличным источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы пищеварительной системы, помогают в борьбе с запорами и поддерживают здоровье микрофлоры кишечника.
- Тыква богата витаминами A, C и E, а также содержит значительное количество железа, магния и калия.
- Орехи и семена тыквы содержат полезные жиры, включая омега-3 и омега-6, которые способствуют поддержанию здоровья сердца и мозга.
- Мед или кленовый сироп предоставляют быстрый источник энергии, что делает этот напиток идеальным для завтрака перед активным днем.
- Тыква, орехи и корица содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и поддерживают иммунитет.
- Корица была связана с улучшением настроения и может помогать в борьбе с симптомами депрессии.
- Ингредиенты, такие как овсянка и корица, могут помогать регулировать уровень сахара в крови, предотвращая резкие колебания.
- Регулярное употребление овсянки и орехов может помогать контролировать аппетит и поддерживать здоровую массу тела.
Этот напиток не только вкусный, но и невероятно полезный, обогащенный множеством питательных веществ, которые способствуют здоровью и благополучию. Наслаждайтесь его вкусом, зная, что вы делаете что-то полезное для своего тела!
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
