Ореховые песочные печенья — это нежные и ароматные печенья с хрустящей текстурой и насыщенным ореховым вкусом. Они отлично подходят для чаепития или в качестве десерта к кофе. Данное лакомство легко приготовить, и оно обязательно понравится всем любителям орехов и сладостей.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 1/2 чашки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чашки пшеничной муки
- 1 чашка измельченных орехов (грецких, фундука или грецких орехов)
- При необходимости: щепотка соли
Инструкции:
- В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар. Взбивайте миксером на средней скорости до получения гладкой и пушистой текстуры. Можно также использовать венчик.
- Добавьте ванильный экстракт и перемешайте до равномерного распределения.
- Постепенно добавляйте пшеничную муку в миску с маслом и сахаром. Продолжайте взбивать или перемешивать до тех пор, пока тесто станет однородным.
- Вмешайте измельченные орехи в тесто. Можно добавить немного соли, чтобы подчеркнуть вкус орехов.
- Покройте миску пластиковой пленкой и уберите тесто в холодильник на 30 минут для охлаждения. Это поможет печеньям сохранить свою форму во время выпекания.
- Включите духовку и разогрейте ее до 180°C. Подготовьте противень, покрыв его бумажными формами для выпечки или пергаментной бумагой.
- Сформируйте небольшие шарики из охлажденного теста и выложите их на приготовленный противень. Оставьте небольшие расстояния между печеньями, так как они будут немного расползаться во время выпечки.
- Выпекайте ореховые песочные печенья в разогретой духовке примерно 12-15 минут или до золотисто-коричневой окраски.
- После выпечки, выньте печенья из духовки и дайте им остыть на противне в течение 5 минут. Затем аккуратно перенесите печенья на решетку для полного остывания.
- Подавайте ореховые песочные печенья к чаю или кофе. Они готовы к употреблению!
Приятного аппетита! Эти ароматные ореховые песочные печенья станут отличным дополнением к вашему чаепитию или прекрасным десертом для всей семьи.
Полезные качества орехов:
Орехи являются ценным и питательным продуктом, обладающим множеством полезных качеств для здоровья. Вот некоторые из них:
- Богатый источник питательных веществ: Орехи содержат важные питательные вещества, такие как белки, жиры, клетчатка, витамины и минералы. Они являются отличным источником энергии и могут стать важной частью сбалансированного питания.
- Полезные жирные кислоты: Орехи богаты полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6, которые являются важными для здоровья сердца и мозга.
- Антиоксиданты: Орехи содержат антиоксиданты, такие как витамин Е и полифенолы, которые помогают защищать организм от вредных свободных радикалов и уменьшают воспаление.
- Улучшение здоровья сердца: Регулярное употребление орехов ассоциируется с улучшением кардиоваскулярного здоровья, снижением уровня холестерина и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снижение риска развития диабета типа 2: Употребление орехов может помочь снизить риск развития диабета типа 2 благодаря их полезным жирам и способности улучшать чувствительность к инсулину.
- Поддержание здоровья мозга: Орехи содержат вещества, которые могут улучшить функцию мозга, повысить память и улучшить когнитивные способности.
- Поддержка здоровья костей: Некоторые орехи, такие как миндаль и фундук, содержат кальций и магний, которые способствуют здоровью костей.
- Помощь в контроле веса: Орехи могут помочь контролировать аппетит и чувство сытости благодаря высокому содержанию белка и клетчатки.
- Поддержка зрения: Орехи содержат витамин Е и другие антиоксиданты, которые способствуют здоровью глаз и могут снизить риск развития возрастной дегенерации сетчатки.
Орехи следует употреблять с умеренностью, так как они калорийные и содержат масла, которые могут быстро окисляться. Однако, добавление небольшого количества орехов в ваш рацион может оказать положительное влияние на ваше здоровье и обогатить питание вкусными и питательными элементами.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
