Продолжаем серию статей о том, какие разные можно собрать праздничные столы с Новогодним меню Шефмаркет. Сегодняшний – по-французски великолепен!

В нем раскрывается шик, разнообразие и изысканность вкусов, собранных в единую гастрономическую картину… Все блюда дополняют друг друга и каждое – звучит по-своему волшебно. 

Обладателям такого новогоднего стола будут рукоплескать все гости!

Ростбиф бургиньон

Почти 800 грамм отборной говяжьей вырезки с грибами в соусе бургиньон на насыщенном мясном консоме. Сливочное картофельное пюре по рецепту Джоэля Робюшона. Вряд ли вы увидите такой шедевр у кого-то еще на столе 31 декабря. 

Разве что вы будете приглашены на праздник к королевской семье!


Ростбиф бургиньон на мясном консоме с вешенками и портобелло, со сливочным картофельным пюре по рецепту Джоэля Робюшона и беби-бок-чой

Легендарная винная тарелка 

Мы не спроста зовем ее «легендарной», ведь она от года к году покоряет тысячи праздничных столов по всей стране. В винной тарелке есть абсолютно все: 4 вида сыра, мясные деликатесы, фрукты, орехи, коллекция сладких топпингов. Она наполняет стол всем необходимым и идеально подходит под любые напитки.

В магазин идти не придется от слова совсем! (и никаких выброшенных половинок сыра)  

Легендарная винная тарелка Шефмаркет

Теплый салат с лососем-гриль

Волшебная новинка, которую мы подготовили специально к грядущему празднику. Секрет невероятного вкуса этого салата – в специальном рецепте соуса от шефа и идеальных сочетаниях ингредиентов. Нежный и сытный лосось-гриль, ароматный беби-картофель, маслянистая текстура авокадо и «битые» огурчики… 

Покрываем все это великолепие секретным соусом и вуаля – шедевр уже на вашем праздничном столе.

Тёплый салат с лососем-гриль, мини-картофелем и азиатскими «битыми» огурчиками, приправленный спайси-соусом, на хрустящих листьях ромейна

Миндальный кекс с белым шоколадом

На вид он такой, что кажется не нужны и лишние слова… Только посмотрите — живое олицетворение новогодней ночи! Ароматный и тающий во рту кекс с миндалем, ласково покрытый сливочной соленой карамелью, новогодняя клюква, мандарин и нежная текстура сыра маскарпоне. 

Каково будет ваше удивление, когда окажется, что его яркое переплетение вкусов превосходит даже внешний вид? Незабываемые впечатления!

Миндальный кекс с белым шоколадом, покрытый сливочной солёной карамелью по рецепту Анри Ле Ру, с дольками сладкого мандарина и маскарпоне


Накрыть такой стол на Новый Год — легкая задача. Да-да, ведь мы привезем все необходимые ингредиенты и подробные фоторецепты прямо к вам домой с 28 по 31 декабря. Вам останется только с удовольствием собрать все это воедино. Заказывайте уже сейчас — цены с приближением праздника стремительно растут!

А если не хотите ждать, мы доставим праздничные блюда к вам домой уже послезавтра. Устройте торжественный ужин без лишних хлопот! 

Получится по-французски вкусно и красиво абсолютно у всех! 💚

15 новогодних блюд

Summary