Новогоднее печенье «Шишки» — это оригинальное и вкусное угощение, которое привнесет в праздник атмосферу зимнего леса и уюта. Эти печенья не только выглядят эффектно, но и обладают замечательным вкусом.
Время приготовления: около 1 часа 30 минут
Сложность: средняя
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Мягкое сливочное масло — 150 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Яйцо — 1 штука
- Какао-порошок — 2-3 ст. ложки
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Для украшения:
- Шоколадные чипсы или дробленый орех (для имитации шишек)
- Сахарная пудра (по желанию)
Пошаговое приготовление:
- В миске смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым, замешивая тесто.
- Из теста формируйте маленькие шарики, затем придайте им форму удлиненных «шишек».
- На поверхность каждой «шишки» вдавите шоколадные чипсы или кусочки ореха, имитируя чешуйки шишек.
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте 10-12 минут до готовности.
- Готовое печенье дайте остыть, затем по желанию посыпьте сахарной пудрой для имитации снега.
- Подавайте печенье «Шишки» на новогоднем столе или упакуйте в красивые пакетики в качестве праздничного подарка.
Новогоднее печенье «Шишки» будет замечательным дополнением к праздничному чаепитию. Это оригинальное, вкусное и привлекательное угощение наверняка вызовет восторг у гостей и создаст дополнительную праздничную атмосферу.
Описание вкуса новогоднего печенья «Шишки»:
- Благодаря добавлению какао-порошка печенье имеет насыщенный шоколадный вкус и аромат.
- Сахарная пудра придает печенью умеренную сладость, которая хорошо сочетается с глубоким вкусом какао.
- Печенье имеет плотную и при этом нежную текстуру. Шоколадные чипсы или орехи добавляют интересную хрустящую нотку.
- Ванильный экстракт усиливает сладкий вкус и добавляет изысканное ароматное послевкусие.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность новогоднего печенья «Шишки» зависит от размера печенья и конкретных ингредиентов, используемых в рецепте. В среднем, одно печенье может содержать:
Калории: Примерно 100-150 ккал на одно печенье, в зависимости от размера и количества добавленного сахара и масла.
Белки: Около 1-2 г, в основном за счет содержания яйца и муки.
Жиры: От 5 до 10 г, в зависимости от количества сливочного масла и добавления шоколадных чипсов или орехов.
Углеводы: Примерно 10-20 г, большая часть из которых приходится на муку и сахар.
Следует помнить, что эти значения приблизительны и могут варьироваться в зависимости от рецепта и размера печенья. Также важно учитывать, что печенье «Шишки» — это довольно калорийное угощение из-за содержания сахара и масла, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
