Мороженое с мятой и шоколадным сиропом — это прекрасное летнее лакомство, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. Оно сочетает в себе освежающую мятную нотку с богатым шоколадным вкусом, создавая идеальное сочетание для любителей десертов. Вот рецепт для приготовления этого вкусного мороженого:
Ингредиенты:
- 2 чашки сливок (жирностью не менее 35%)
- 1 чашка цельного молока
- 3/4 чашки сахара
- 1/4 чашки свежей мяты (мелко нарезанной)
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 1/2 чашки шоколадного сиропа
Инструкции:
- В большой кастрюле соедините сливки, молоко и сахар. Поместите кастрюлю на средний огонь и разогревайте, пока смесь не начнет подниматься, но не доводите до кипения.
- Уберите смесь с огня и добавьте свежую мяту. Оставьте настаиваться в течение 20-30 минут, чтобы мята отдала свой аромат смеси.
- Процедите смесь через мелкое сито или салфетку, чтобы удалить мятные листочки.
- Добавьте ванильный экстракт в смесь и хорошо перемешайте.
- Охладите смесь в холодильнике в течение нескольких часов или до полного охлаждения.
- Перелейте охлажденную смесь в мороженицу и приготовьте мороженое в соответствии с инструкциями вашего прибора.
- Перед подачей, выложите мороженое в морозильную камеру для окончательной заморозки в течение нескольких часов.
- При подаче, полейте каждую порцию шоколадным сиропом и украсьте свежей мятой.
Теперь вы можете насладиться свежим и ароматным мороженым с мятой и шоколадом. Это отличный способ охладиться в жаркий летний день и порадовать себя и своих близких вкусным десертом.
Описание вкуса:
Мороженое с мятой и шоколадным сиропом обладает освежающим и насыщенным вкусом. Главная нотка этого десерта — мята, которая придает ему прохладный и освежающий оттенок. Она дополняется шоколадным сиропом, который добавляет сладость и богатство вкуса. Мятно-шоколадное сочетание создает гармоничный баланс между освежающими и сладкими нотками. Каждая ложка мороженого привносит прохладу и удовольствие, а шоколадный сироп придает десерту дополнительную сладость и аромат. Общий вкусовой профиль мороженого с мятой и шоколадом сочетает свежесть, сладость и легкую горчинку шоколада, создавая великолепное впечатление на вкус.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность мороженого с мятой и шоколадным сиропом может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и порции. В среднем, на 100 граммов мороженого приходится примерно 200-250 калорий. В состав мороженого входят молоко, сахар, сливки, яичные желтки, а также мята и шоколадный сироп. Важно помнить, что энергетическая ценность может различаться в зависимости от пропорций ингредиентов и способа приготовления. Поэтому рекомендуется обращаться к конкретному рецепту и учитывать размер порции, чтобы получить более точную информацию о содержании калорий в этом десерте.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
