Лето — это время свежих и освежающих напитков, которые помогают справиться с жарой и придают ощущение прохлады. Один из таких напитков — малиновый лимонад с мороженым. Этот сладкий и освежающий напиток сочетает в себе кислоту лимона, сладость малины и нежность мороженого, создавая идеальное сочетание вкусов. Он прекрасно подойдет для встречи с друзьями на пикнике, домашней вечеринки или просто для того, чтобы насладиться прохладительным напитком в одиночестве.
Ингредиенты:
- 2 чашки свежей малины
- 4 столовые ложки сахара
- 1 чашка свежевыжатого сока лимона
- 2 чашки холодной воды
- Ванильное мороженое для подачи
- Мята для украшения
Приготовление:
- В блендере смешайте свежую малину и сахар до получения гладкой малиновой пюре.
- Через мелкое сито процедите малиновое пюре, чтобы удалить семена и получить чистый сок.
- В большой кувшин или кастрюлю соедините малиновый сок, свежевыжатый сок лимона и холодную воду. Хорошо перемешайте.
- Добавьте лед и охладите напиток в холодильнике в течение 1-2 часов.
- При подаче налейте малиновый лимонад в высокие стеклянные бокалы или кружки, добавьте по шарику ванильного мороженого и украсьте веточкой мяты.
- Подайте напиток немедленно, чтобы насладиться его свежестью и освежающим вкусом.
Секреты приготовления:
- Используйте только свежие и спелые малины для приготовления малинового сока. Это обеспечит насыщенный и натуральный вкус напитка.
- Если вы хотите, чтобы лимонад был менее сладким, можете уменьшить количество добавляемого сахара или даж
- Добавьте небольшое количество свежего мятного листочка в малиновое пюре перед процеживанием, чтобы придать напитку дополнительную свежесть и аромат.
- Если вы предпочитаете более кислый вкус, увеличьте количество свежевыжатого сока лимона по своему вкусу.
- Если вы хотите придать напитку более густую и кремовую текстуру, добавьте небольшое количество ванильного мороженого в блендер вместе с малиновым пюре и остальными ингредиентами.
- Блендер поможет хорошо смешать все ингредиенты и создать однородную консистенцию.
- Можете экспериментировать с добавлением других свежих ягод, таких как клубника или черника, для разнообразия вкуса и цвета.
Полезные свойства напитка:
Малиновый лимонад с мороженым не только вкусный, но и полезный напиток. Вот несколько преимуществ его потребления:
- Богатый источник витамина C: Лимон, малина и лимонный сок содержат высокое количество витамина C, который помогает поддерживать иммунную систему, способствует абсорбции железа и защищает клетки от окислительного стресса.
- Антиоксиданты: Малина богата антиоксидантами, такими как антоцианы, которые помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов и снижают риск развития хронических заболеваний.
- Гидратация: Лимонад содержит воду, которая помогает поддерживать оптимальный уровень гидратации организма, особенно в жаркую погоду.
- Натуральный источник энергии: Сочетание углеводов из малины, сахара и ванильного мороженого обеспечивает организм энергией, которая может быть особенно полезной после физической активности или в период повышенной активности.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность малинового лимонада с мороженым может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их количества. Вот примерная энергетическая ценность на порцию размером около 250 мл:
Калории: примерно 150-200 ккал
Углеводы: примерно 30-40 г
Белки: примерно 1-2 г
Жиры: примерно 1-3 г
Учитывайте, что эти значения могут отличаться в зависимости от использованных марок продуктов и способа приготовления. Если вам нужна более точная информация о пищевой ценности, рекомендуется использовать специальные приложения или сайты, которые помогут вам рассчитать пищевую ценность исходя из конкретных ингредиентов, которые вы используете при приготовлении лимонада.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤