Лаваш на сковороде с сыром — это простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Это отличный вариант для быстрого перекуса или легкого ужина.
Время приготовления
Подготовка: 5 минут
Готовка: 5-10 минут
Общее время: 10-15 минут
Сложность легкая
Ингредиенты
- 1 большой лист лаваша
- 100-150 г твердого сыра (например, моцарелла, гауда или чеддер)
- Дополнительные ингредиенты по желанию: ветчина, томаты, зелень, грибы
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление
- Натрите сыр на крупной терке. Если используете дополнительные ингредиенты (ветчина, томаты, грибы), нарежьте их на мелкие кусочки.
- Разрежьте лаваш на 2-4 части в зависимости от размера сковороды. На одну половину каждого куска лаваша выложите сыр и другие ингредиенты, затем накройте второй половиной, образуя «сэндвич».
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите лаваш на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подача
- Готовый лаваш подавайте горячим, пока сыр внутри не остыл и не стал тягучим.
Советы
- Вы можете экспериментировать с начинками, добавляя различные виды сыра, овощи или мясные продукты.
- Чтобы лаваш не был слишком жирным, используйте минимальное количество масла.
- Для более питательного варианта добавьте свежие листья салата или шпината после жарки.
Лаваш на сковороде с сыром — это быстрое и удобное блюдо, которое отличается замечательным сочетанием хрустящей текстуры лаваша и расплавленного сыра внутри.
Описание вкуса
Лаваш на сковороде с сыром обладает простым, но при этом очень удовлетворительным вкусом и текстурой:
- Внешняя часть лаваша приобретает приятную хрустящую текстуру благодаря обжариванию на сковороде. Это добавляет контраст мягкой, расплавленной начинке внутри.
- Внутри лаваша сыр плавится, создавая богатый и кремовый вкус. В зависимости от выбранного сорта сыра, это может быть мягкий и нежный вкус моцареллы, более выраженный и пикантный вкус чеддера или нотки орехового аромата гауды.
- Любые добавленные ингредиенты, такие как ветчина, томаты или грибы, усиливают вкусовой профиль блюда, добавляя сладость, сочность или ароматные нотки.
- Общее сочетание хрустящего лаваша и расплавленного сыра создает приятный контраст текстур, который делает это блюдо особенно аппетитным.
В целом, лаваш на сковороде с сыром представляет собой простое, но чрезвычайно удовлетворительное блюдо, которое отличается сочетанием хрустящей оболочки и богатой, расплавленной начинки. Это отличный выбор для быстрого перекуса или легкого ужина.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
