Круассан-сэндвич с тунцом – это прекрасное сочетание хрустящей выпечки и нежной начинки. Он отлично подойдет для завтрака, легкого обеда или пикника. Благодаря своему изысканному вкусу и сытности, такой сэндвич можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнять свежими овощами и зеленью.
Сложность и время приготовления
Сложность: легко
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: один порционный круассан-сэндвич содержит около 450 ккал.
Ингредиенты
- 2 круассана (свежих или слегка поджаренных)
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку (около 120 г)
- 2 ст. л. майонеза или греческого йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1/4 красного лука, мелко нарезанного
- 1 стебель сельдерея, нарезанный мелкими кубиками
- 1/2 авокадо (по желанию)
- Листья салата (айсберг, романо или шпинат)
- Соль и черный перец по вкусу
Рецепт
Шаг 1: Подготовка начинки
- Тунец слить от жидкости и размять вилкой в глубокой миске.
- Добавить майонез (или йогурт), лимонный сок и горчицу, хорошо перемешать.
- Всыпать нарезанный красный лук и сельдерей, посолить и поперчить по вкусу.
- Размять авокадо вилкой и добавить в смесь (по желанию, для кремовой текстуры).
- Перемешать до однородности и оставить на несколько минут, чтобы ингредиенты пропитались вкусами.
Шаг 2: Подготовка круассанов
- Разрезать круассаны вдоль, не разрезая полностью.
- При желании слегка поджарить их на сухой сковороде для хрустящей корочки.
Шаг 3: Сборка сэндвича
- Выложить листья салата на нижнюю половину круассана.
- Щедро нанести начинку из тунца.
- Накрыть верхней половиной круассана.
- При желании дополнить ломтиками свежего огурца или помидора.
Полезные советы
- Если хотите более легкий вариант, замените майонез йогуртом или творожным сыром.
- Добавьте нарезанные каперсы или маслины для пикантности.
- Используйте цельнозерновые круассаны, чтобы сделать блюдо более полезным.
- Хранить готовый сэндвич можно в холодильнике до 6 часов, но лучше есть его сразу после приготовления.
Интересные факты
- Круассаны впервые появились во Франции, но их предшественник – австрийский «кипферл».
- Тунец – богатый источник белка и омега-3 жирных кислот, полезных для сердца и мозга.
- В США популярны различные вариации сэндвичей с тунцом, включая тосты с тунцом и расплавленным сыром («Tuna Melt»).
Круассан-сэндвич с тунцом – это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого времени суток. Попробуйте его приготовить, добавляя разные ингредиенты по вкусу, и наслаждайтесь богатым сочетанием текстур и ароматов!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
