Киви в белом шоколаде — это простой, но изысканный десерт, который сочетает в себе свежесть фруктов и сладость шоколада. Вот пошаговый рецепт приготовления этого угощения:
Ингредиенты
- 4 спелых киви
- 200 г белого шоколада
- Декоративная посыпка (кокосовая стружка, измельченные орехи, цветные сахарные шарики и т.д.) — по желанию
Пошаговое приготовление
- Очистите киви и нарежьте их на толстые круглые ломтики. Вставьте деревянные шпажки или зубочистки в каждый ломтик, чтобы получились своеобразные леденцы на палочке.
- Нарежьте белый шоколад на мелкие кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи, периодически помешивая до получения однородной массы.
- Окуните каждый ломтик киви в растопленный белый шоколад, обеспечивая равномерное покрытие.
- Пока шоколад еще не застыл, по желанию посыпьте ломтики киви декоративной посыпкой.
- Выложите покрытые шоколадом ломтики киви на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад полностью застыл.
Подавайте киви в белом шоколаде как оригинальный и легкий десерт или закуску на вечеринку. Это блюдо не только вкусно, но и очень красиво выглядит, что делает его прекрасным выбором для праздничного стола.
Что вызнаете о киви:
Киви — это небольшой фрукт, происходящий из Китая, но в наши дни он широко культивируется в различных частях мира. Вот несколько интересных фактов о киви:
- Несмотря на свою популярность в Новой Зеландии, киви (ранее известный как китайский крыжовник) родом из Китая. Плод был перевезен в Новую Зеландию в начале 20 века и там был переименован в честь новозеландской национальной птицы — киви.
- Киви является источником витамина С, калия и многих других витаминов и минералов. Он также содержит много клетчатки и антиоксидантов.
- Существуют различные сорта киви, включая зеленый киви (светло-зеленая мякоть и мелкие чёрные семечки) и золотой киви (жёлтая мякоть и более сладкий вкус).
- Киви можно есть свежим, добавлять в салаты, десерты, смузи и даже использовать в качестве маринада, так как он содержит ферменты, способные размягчать мясо.
- Предпочитает умеренный климат и требует достаточно воды для роста. Он растет на лозах, подобно винограду.
- Собирают еще незрелым, и он может созревать после сбора. Плоды могут храниться в холодильнике в течение нескольких недель.
- Часто рекомендуется включать в рацион для поддержания здоровья сердца, пищеварения и иммунной системы.
Киви — не только вкусный, но и очень полезный фрукт, который может быть интересным и питательным дополнением к разнообразному рациону питания.
Счастливого Нового года!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
