Картошка с тушёнкой – простое и сытное блюдо, которое подходит для быстрого обеда или ужина. А если готовить его в мультиварке, процесс становится еще более удобным и быстрым. Это сочетание картофеля и мясной тушёнки в ароматном соусе точно понравится всем членам семьи. Простота в приготовлении – вот что делает это блюдо таким популярным.
Сложность и время готовки
Сложность: низкая
Время приготовления: около 1 часа
Калорийность: около 250-300 ккал на 100 г (в зависимости от количества тушёнки и картофеля).
Продукты
- 500 г картофеля
- 300 г тушёнки
- 1 луковица среднего размера
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного масла
- 200 мл воды
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 1 ч. л. паприки (по желанию)
- 1 лист лавровый
- 1 ст. л. зелени
Рецепт
Шаг 1: Подготовка продуктов
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Морковь нарежьте тонкими кружками или соломкой, а лук – мелко.
- Тушёнку откройте и разорвите на небольшие кусочки, чтобы она равномерно распределялась по блюду.
Шаг 2: Обжарка овощей
- Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка».
- Налейте растительное масло в чашу и добавьте лук и морковь. Обжаривайте их 5-7 минут до мягкости.
Шаг 3: Добавление картофеля и тушёнки
- Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним нарезанный картофель и тушёнку. Перемешайте.
- Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.
- Влейте воду, положите лавровый лист.
Шаг 4: Тушение
- Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» или «Гречка» (в зависимости от модели мультиварки) на 40-50 минут.
- В процессе приготовления можно несколько раз перемешать содержимое, чтобы оно не подгорело и равномерно пропиталось соусом.
Шаг 5: Подача
- По завершении приготовления дайте блюду немного настояться, чтобы все ароматы хорошо раскрылись.
- Подавайте с рубленой зеленью для украшения.
Советы для улучшения вкуса
- Чтобы блюдо было ещё более ароматным, добавьте немного чеснока в процессе жарки лука и моркови.
- Если хотите, чтобы картошка была мягкой, а тушёнка оставалась сочной, можно добавить немного томатной пасты или кетчупа.
- Используйте разные специи: например, тимьян, розмарин или базилик для более насыщенного вкуса.
Интересные факты
- Картошка с тушёнкой – одно из самых популярных блюд в России и странах СНГ. Это блюдо стало символом простоты и сытности в домашней кухне.
- Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления таких блюд, сокращая время и минимизируя необходимость в постоянном контроле.
- В разных регионах России добавляют различные овощи и специи в это блюдо, придавая ему уникальные оттенки вкуса.
Картошка с тушенкой в мультиварке – это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкусные и сытные угощения, не тратя много времени на приготовление. С помощью мультиварки вы получите отличное блюдо, которое будет радовать вас и вашу семью. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым на каждый день!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
