Гренки с сыром и яйцом – прекрасный вариант для сытного и вкусного завтрака. Это блюдо сочетает в себе хрустящую текстуру поджаренного хлеба, нежность расплавленного сыра и аромат жареных яиц.
Время приготовления
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: около 15 минут
Сложность приготовления простая
Ингредиенты
- Хлеб для тостов – 4 ломтика
- Яйца – 2 шт.
- Тертый сыр (чеддер, моцарелла или другой по вкусу) – 1/2 стакана
- Масло сливочное – для жарки
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень для украшения (укроп, петрушка) – по желанию
Пошаговый рецепт
- Нарежьте хлеб на ломтики.
- Разбейте яйца в миску, посолите и поперчите их по вкусу.
- Растопите на сковороде немного сливочного масла.
- Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки.
- После того как хлеб поджарен, вылейте яйца на сковороду рядом с хлебом или на один из ломтиков.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Накройте сковороду крышкой и жарьте на медленном огне до тех пор, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
Подача
Снимите гренки со сковороды и украсьте зеленью. Подавайте их горячими.
Советы
- Вы можете добавить дополнительные ингредиенты по вкусу, такие как ветчина, помидоры или бекон.
- Для более диетического варианта используйте оливковое масло вместо сливочного и цельнозерновой хлеб.
- Гренки с сыром и яйцом идеально сочетаются с чашкой кофе или свежевыжатым соком.
Полезность завтрака
Завтрак часто называют самым важным приемом пищи в день, и на это есть несколько веских причин:
- После ночного голодания организму требуется энергия для начала нового дня. Завтрак пополняет запасы гликогена, обеспечивая необходимую энергию для мозга и мышц.
- Утренний прием пищи помогает улучшить память, концентрацию и продуктивность, как у взрослых, так и у детей, что особенно важно в учебных и рабочих условиях.
- Регулярный завтрак может способствовать контролю веса. Люди, которые пропускают завтрак, часто потребляют больше калорий в течение дня и могут испытывать повышенный аппетит, что приводит к перееданию.
- Завтрак предоставляет возможность включить в рацион важные питательные вещества. Богатые клетчаткой каши, цельнозерновой хлеб, фрукты, овощи, молочные продукты и белковые продукты укрепляют здоровье и способствуют сбалансированному питанию.
- Пропуск завтрака может привести к ухудшению настроения и повышенной раздражительности. Правильный завтрак помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что положительно влияет на эмоциональное состояние.
- Регулярный завтрак связывают с низким риском различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.
Тем не менее, важно учитывать качество завтрака. Питательный и сбалансированный завтрак, включающий белки, цельные зерна, фрукты и овощи, будет значительно полезнее, чем высококалорийные, богатые сахаром и жирами блюда.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
