Цыпленок в сливочно-грибном соусе с луком и чесноком — это невероятно ароматное и нежное блюдо, которое сочетает в себе нежную куриную грудку, насыщенный грибной вкус и мягкость сливочного соуса. Это блюдо станет настоящим угощением для любителей пикантных и насыщенных вкусов.
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки, без кожи и костей
- 200 г шампиньонов, нарезанных
- 1 большая луковица, нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 150 мл сливок (20% жирности)
- 2 ч. ложки сливочного масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежий петрушка или тимьян для украшения
Инструкции:
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте лук до мягкости и золотистости.
- Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их до тех пор, пока они не начнут выделять сок и приобретут золотистую корку.
- Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около 1 минуты до выделения аромата.
- Добавьте сливки, приправьте солью и перцем по вкусу. Варите несколько минут, пока соус слегка загустеет.
- Разогрейте другую сковороду на среднем огне. Обжаривайте куриные грудки с обеих сторон до золотистой корки и полной готовности.
- Выложите готовые куриные грудки на тарелку.
- Полейте готовые грудки сливочно-грибным соусом.
- Украсьте блюдо свежей петрушкой или тимьяном.
Цыпленок в сливочно-грибном соусе с луком и чесноком — это блюдо, которое обогатит ваш стол ароматами и вкусами. Нежная куриная грудка в сочетании с насыщенным грибным соусом создает гармоничное блюдо, которое подарит вам и вашим близким настоящее удовольствие. Подавайте его с гарниром из отварного риса, картофельного пюре или свежими овощами — и наслаждайтесь великолепным обедом или ужином.
Описание вкуса:
Цыпленок в сливочно-грибном соусе с луком и чесноком — это блюдо, в котором сочетается нежная и сочная куриная грудка с богатым и насыщенным вкусом грибов и сливочного соуса. Вкус этого блюда можно охарактеризовать как:
Куриная грудка остается нежной и сочной благодаря приготовлению в сливочно-грибном соусе, что придает блюду приятную текстуру и аппетитный вид.
Грибы, обжаренные с луком и чесноком, придают блюду интенсивный аромат и насыщенный грибной вкус.
Сливки создают гладкий и кремовый соус, который покрывает курицу и грибы, обогащая их вкусовыми нюансами и делая его еще более аппетитным.
Использование чеснока придает блюду легкую пикантность и глубину вкуса, а также приятный аромат.
Соленость сливочного соуса сглаживается естественной сладостью куриной грудки и гармонично сливается в сочном и вкусном сочетании.
В зависимости от украшений и приправ, использованных при приготовлении, блюдо может быть ароматизировано нежными травами, такими как тимьян или петрушка, что добавит ароматный и свежий оттенок.
Это блюдо обладает насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом, делая его отличным вариантом для особых случаев и ужинов в кругу близких.
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
