Рулет из индейки со сливочным сыром и шпинатом
Не верьте тому, кто называет индейку суховатой. Иногда – быть может, но не с Шефмаркет: мы научим готовить индейку правильно, чтобы вышла…
Плескавица с запечённым картофелем и томатами Конфи
Ни хлеба, ни яиц, ни муки – настоящей плескавице по-сербски не нужны лишние ингредиенты. Разве что лук, чеснок и специи – для сочности и аромата!
Куриные котлетки с розовым перцем и тушеным баклажаном
Так, пожалуй, худеют королевские особы. Розовый перец на нежных котлетках, политых йогуртовым соусом, с ломтиками баклажана...
Свиные рулетики в беконе с тёртым хреном
Мясо, завёрнутое в... мясо! Брутальный рецепт от Шефмаркет.
Котолетта ди полло с трюфельным маслом
Чем котолетта ди полло отличается от обычной котлеты? Она – с ванилью и...
Фрикадельки в сливочно-каперсовом соусе с рисом
Сливочно-каперсовый соус готовить умеете? Это нечто волшебное. Почти как любовное зелье!
Кальцоне с молодым сыром и копчёной индейкой
Свежеиспечённый шедевр с тягучим сыром, индейкой и грибами – и минимум калорий.
Картофельная запеканка с говядиной под сырным соусом
Главный секрет запеканки? Умело сваренный картофель (не забудьте про желток!), сочная начинка и соус...
Лосось по-норвежски
Вкусно, полезно, эффектно. Гигантские пласты рыбы, запеченные в ароматном соусе с беби-картофелем, и секретный ингредиент.
Царский оливье
Какой он – настоящий, правильный оливье? Тут будет много дискуссий. Наш вариант – с раковыми шейками. Он поистине царский!