Блинчики на молоке с дырочками: рецепты с фото

23 августа 2018

Ажурные блинчики выглядят очень красиво и чрезвычайно аппетитно. Их часто пекут на молоке, поскольку с такой основой получается самое тонкое блинное «кружево». К тому же молочные блины приятно есть: воздушное тесто с мягким вкусом словно растворяется во рту. Готовить блинчики с дырочками можно сладкими и не очень, на дрожжевом и пресном тесте, а подавать — с начинкой или сами по себе.

Суп гороховый: рецепты с фото

22 августа 2018

Густой, сытный суп из гороха на наваристом бульоне с добавлением копченостей – классическое зимнее блюдо русской кухни. Впрочем, густая гороховая похлебка традиционной считается еще и в Германии, Франции и других европейских странах. Опытные повара знают, что достаточно один раз правильно приготовить гороховый суп по понравившемуся рецепту, из какой бы национальной кухни он ни был взят, и рецепт станет для вас дежурным на все времена.

Черничный пирог: рецепты с фото

22 августа 2018

Испечь вкусный черничный пирог можно из свежих ягод. Для начинки подойдет и замороженная черника, позволяющая побаловать близких открытыми и закрытыми пирогами. Выпечку можно приготовить в духовке или микроволновой печи.

Заготовки из клубники на зиму: рецепты с фото

22 августа 2018

Клубника быстро отходит, поэтому ее стараются заготовить впрок. Из нее готовят десерты, варенье, пастилу, джемы и компоты. Это нежная ягода, не подлежащая длительному хранению, поэтому делать заготовки следует в первые сутки после сбора урожая.