Постные блюда: рецепты с фото
2 мая 2018
Воздержание от животных продуктов полезно не только во время поста – при грамотно составленном рационе вегетарианское питание поможет наладить пищеварение, очистить организм от лишней жидкости, шлаков и токсинов и в то же время сохранить баланс питательных веществ в организме. Тем более что большое количество постных продуктов позволяет каждый день разнообразить меню полезными и вкусными сочетаниями.
Блюда из кролика: рецепты с фото
2 мая 2018
Кролик — диетическое мясо, которое подходит для получения бульонов, вкусных вторых блюд и салатов. Используются все части тушки, в некоторых блюдах актуальна печень кролика. Мясо взрослого животного требует дополнительной подготовки, поскольку обладает специфичным запахом.
Блюда из индейки: рецепты с фото
2 мая 2018
Мясо индейки – одно из самых полезных. В нем масса витаминов и минералов, оно легко усваивается, а калорийность даже самых жирных частей тушки не превышает 200 килокалорий на 100 грамм. К тому же в индейке есть как белое, так и красное мясо. Поэтому из нее можно приготовить блюдо на любой вкус: грудку употребляют при диетическом питании, а из бедер готовят сытные праздничные блюда.
Рецепты
Салат Мимоза: рецепты с фото
2 мая 2018
«Мимоза» была придумана в СССР, когда многие продукты не покупались, а «доставались». Но и в нынешние времена изобилия это блюдо не потеряло своей популярности. Секрет прост: доступные ингредиенты и нарядный внешний вид. К тому же появилось много вариантов салата, среди которых каждая хозяйка находит рецепт по своему вкусу.
Сметанник на скорую руку: рецепты с фото
2 мая 2018
Современный сметанник представляет собой торт на основе сметанного теста или бисквита, промазанный сладким кремом из сметаны. Аналогичный пирог, но в несколько видоизмененной форме с такой же начинкой есть и в татарской кухне – каймак перемяч, и в немецкой – шамндкухен, и в украинской – медовый сметанник.
Шаурма: рецепты с фото
1 мая 2018
Шаурма (шаверма) относится к блюдам арабского происхождения. Готовится с использованием питы или лаваша, мяса, овощей и соуса. Существуют разные варианты шавермы, которые вполне реально приготовить самостоятельно.
Банановый торт: рецепты с фото
1 мая 2018
Банановый торт в качестве десерта можно подать как на детский праздник, так и на взрослое торжество. Чаще всего бананы используют для прослойки или украшения торта. Они хорошо сочетаются как с бисквитным, так и с песочным тестом. Отличный вариант – смесь бананов с орехами, шоколадом или другими фруктами. При желании вы легко сможете приготовить нежнейший банановый торт самостоятельно.
Блюда из фарша в духовке: рецепты с фото
1 мая 2018
Запеченные блюда из фарша примечательны тем, что не требуют продолжительной термической обработки, но в то же время позволяют создавать разнообразные кулинарные шедевры. Кроме того, выпечка в духовом шкафу готовится с минимальным количеством жира, а значит, еда получается не только вкусной, но и полезной.
Красная рыба, запеченная в фольге: рецепты с фото
1 мая 2018
Красная рыба, запеченная в фольге, сохраняет свой вкус и полезные качества. Такой способ приготовления сделает блюдо менее калорийным: запекать в фольге можно без масла.
Блюда из налима: рецепты с фото
30 апреля 2018
Налим — удивительная рыба, в филейной части которой практически не встречаются кости. Поэтому она идеально подходит для приготовления самых разных блюд. Для кулинарных экспериментов можно использовать и налимью печень.
Манник: рецепты с фото
29 апреля 2018
Пирог на основе манной крупы — прекрасный выбор для приготовления простого и вкусного десерта. При желании его можно подать на стол в качестве основного блюда, внеся небольшие изменения в классическую рецептуру.
Блины: рецепты с фото
29 апреля 2018
Настоящие русские блины получаются из тонкого и воздушного теста на основе натуральных молочных или кисломолочных продуктов, свежих яиц и тщательно просеянной муки. Оригинальный вкус блюду может придать пикантная либо сладкая начинка, что открывает широкий простор для кулинарных экспериментов.