Быстрый завтрак: рецепты с фото
12 мая 2018
Диетологи называют идеальным завтраком различные каши. Когда банальная овсянка надоедает, можно слегка разнообразить классический рецепт, например, фруктами и орехами. Или заменить кашу омлетом, быстрым пирогом, запеканкой и прочими интересными вариантами.
Курица в мультиварке: рецепты с фото
12 мая 2018
Мясо курицы является диетическим продуктом, так как уровень жира в нем минимален. Оно относится к легкой пище, а его основная ценность заключается в высоком содержании белка. Чтобы сохранить все полезные свойства птицы, ее необходимо правильно приготовить, чего можно добиться благодаря мультиварке.
Закуски на день рождения: рецепты с фото
12 мая 2018
К торжественному столу в честь дня рождения обычно подают что-то необыкновенное. Но провести весь праздник в приготовлении деликатесов никому не хочется. Выход — сделать основой угощения разнообразные закуски, которые можно сделать заранее.
Рецепты
Блюда из куриной печени: рецепты с фото
12 мая 2018
Куриная печень — нежный мягкий субпродукт, который не требует обязательного предварительного вымачивания. Но, если оставить его на пару часов в молоке перед дальнейшей обработкой, готовое блюдо удастся сделать еще сочнее.
Пирог с яблоками: рецепты с фото
11 мая 2018
Пироги с яблоками могут быть простыми или многокомпонентными, изготовленными из дрожжевого, слоеного, пресного или песочного теста. Чтобы десерт удался, лучше использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов с выраженным ароматом.
Кексы: рецепты с фото
11 мая 2018
Кекс – это довольно простая, не требующая специальных навыков выпечка. Существует множество разновидностей кексов. Такой десерт подойдет как для обычного, так и для праздничного стола.
Творожник: рецепты с фото
11 мая 2018
Творожник – это нежный и вкусный десерт. Обычно его подают на завтрак или к чаепитию. Существует множество различных рецептов творожника, но их общим обязательным ингредиентом является свежий творог.
Манник в мультиварке: рецепты с фото
11 мая 2018
Кто придумал выпекать из манной крупы целый пирог? История автора затерялась в летописи столетий. И все же по старорусским приданиям первый рецепт простого манника был записан в кулинарные книги примерно в 12-13 веке. Именно тогда манная крупа на Руси стала общедоступны продуктом. По одной версии, манник изобретен в монастыре, как блюдо праздничное, подобное куличам. По другой – рецепт привез неизвестный путешественник с Востока.
Шампиньоны в духовке: рецепты с фото
11 мая 2018
В духовке можно запекать как замороженные, так и маринованные или свежие шампиньоны. Однако считается, что наиболее сочные и красивые блюда в духовом шкафу получаются все же из свежих грибов. При этом брать для запекания рекомендуется достаточно зрелые шампиньоны со слегка потемневшими пластинками с обратной стороны шляпки.
Бурито: рецепты с фото
11 мая 2018
Бурито (буррито) — это сытное мексиканское блюдо, имеющее множество вариаций. Традиционно в пшеничную лепешку заворачивается разнообразная начинка, приправленная острым перчиком чили. Начинка может состоять из мяса, овощей, бобовых, сыра, фруктов. В качестве заправки для классического бурито используют острую сальсу, но для смягчения вкуса можно взять сметану.
Блюда из сома: рецепты с фото
10 мая 2018
Сом по праву считается очень удачной добычей рыбака. У него сочное, сладковатое мясо, богатое полезными белками и микроэлементами. Существует огромное количество блюд, которые можно приготовить из этой рыбы.
Люля-кебаб: рецепты с фото
10 мая 2018
Люля-кебаб – популярное мясное блюдо с Ближнего Востока. По классическому рецепту его готовят из фарша рубленой баранины без добавления хлеба и яиц. Мясо формируется в форме колбасок, нанизывается на шампур и обжаривается на мангале. Существуют рецепты и домашнего люля-кебаба, который можно сделать в духовке или на сковороде.