Морской коктейль: рецепты с фото
4 апреля 2018
С морским коктейлем можно готовить легкие салаты, сытные супы, ризотто, жульен и другие интересные блюда. Морепродукты вкусно не только варить, но также жарить, запекать, тушить.
Салаты на день рождения: рецепты с фото
4 апреля 2018
Традиционные и оригинальные салаты для праздничного стола способны сделать день рождения незабываемым. Угощения, приготовленные по простым рецептам, должны быть нарядно украшены. Это позволит гостям оценить кулинарное мастерство хозяйки по достоинству.
Манник на молоке: рецепты с фото
3 апреля 2018
Манник – простой и вкусный пирог, в котором мука полностью или частично заменена манной крупой. Тесто приобретает слегка зернистую текстуру, становиться воздушным и легким. Особой нежностью отличаются пироги, приготовленные на молоке. Придать выпечке дополнительные нюансы помогут разнообразные сиропы, кремы, промазывание джемом и украшение фруктами.
Рецепты
Печеночный торт: рецепты с фото
1 апреля 2018
Печеночный торт придуман во времена советского общепита, когда меню столовых и ресторанов повара пытались разнообразить необычными сытными блюдами из самых стандартных бюджетных продуктов. Именно тогда и родились такие известные блюда, как яйца со шпротами, гурьевская каша, картофельный рулет, закусочный печеночный торт.
Плов с курицей в мультиварке: рецепты с фото
1 апреля 2018
Куриный плов – одна из вариаций праздничного сытного блюда. А если воспользоваться обыкновенной мультиваркой, плов окажется еще и легок в приготовлении. Особенно хорош плов в электрической «чудо-помощнице» благодаря тому, что процедура не отнимает много времени, как это происходит при готовке в жаровне или казане, и процесс очень простой. Не дольше чем за час вы получите нежное, рассыпчатое, оригинальное ароматное блюдо!
Мармелад: рецепты с фото
1 апреля 2018
В домашних условиях можно сделать мармелад, не уступающий по качеству магазинному. Для этого фруктовое или ягодное пюре потребуется длительно уваривать с сахаром и другим добавками. Ускорить процесс поможет загуститель. Лучшим его вариантом для самодельного мармелада является агар-агар.
Рогалики: рецепты с фото
31 марта 2018
Свое русское название рогалики получили за острые кончики, напоминающие рожки полумесяца. Изначально классические рогалики готовили из дрожжевого теста, однако сейчас не менее вкусные изделия в форме полмесяца пекут из песочного, творожного и слоеного теста.
Говядина в духовке: рецепты с фото
30 марта 2018
Запечь в духовке сочное мясо позволят пошаговые инструкции. Говядина будет мягкой и вкусной, если соблюдать технологию приготовления в соусе. Мясо предварительно можно нарезать пластинками, кубиками или запекать куском.
Куриные сердечки: рецепты с фото
30 марта 2018
Куриные сердечки — очень нежное, но при этом сытное и питательное мясо. Они быстро готовятся и хорошо вписываются практически в любые кулинарные композиции.
Плескавица с запечённым картофелем и томатами Конфи
29 марта 2018
Ни хлеба, ни яиц, ни муки – настоящей плескавице по-сербски не нужны лишние ингредиенты. Разве что лук, чеснок и специи – для сочности и аромата!
Щука в духовке: рецепты с фото
29 марта 2018
Запеченная в духовке щука — традиционное русское блюдо. Наиболее эффектно выглядит рыба, приготовленная целиком. Ее издавна подавали к праздничному столу. Запечь щуку можно и кусочками с картофелем или овощами.
Печенье: рецепты с фото
28 марта 2018
Испечь печенье — быстрый способ приготовить вкусный десерт, который придется по душе всей семье. Классические рецепты можно разнообразить, добавив новые ингредиенты, например, миндальный порошок или кокосовую стружку.