Баклажаны в духовке: рецепты с фото
21 апреля 2018
Баклажаны запекаются в духовке с сыром, мясом, грибами, другими дополнительными ингредиентами или отдельно. Важно предварительно избавиться от горечи, замочив баклажаны в соленой воде.
Гречка в мультиварке: рецепты с фото
20 апреля 2018
Чтобы приготовить гречку мягкой и рассыпчатой без особых усилий, стоит использовать для этого мультиварку. «Умная кастрюля» автоматически выставить идеально подходящую для крупы температуру и не позволит ей подгореть даже при длительном томлении.
Блюда из утки: рецепты с фото
19 апреля 2018
Чтобы мясо утки получалось вкусным и не жестким, его нужно заранее длительно мариновать. Очень любит эта птица и специи. Можно покупать для нее готовые ароматные смеси или составлять самостоятельно из любимых приправ.
Рецепты
Грибной суп из шампиньонов: рецепты с фото
19 апреля 2018
Самыми ароматными супы получаются, безусловно, со свежими или сушеными лесными грибами. Но и с гораздо более доступными шампиньонами при правильном подходе к делу такое первое блюдо можно приготовить очень вкусным и наваристым.
Свиные ребрышки: рецепты с фото
19 апреля 2018
Свиные ребра – очень доступный для приготовления и невероятно вкусный продукт. Из них можно делать разнообразные блюда: супы, гуляши, копчения. Здесь приведены рецепты вторых блюд. Для них важны эксперименты с маринадами, в которых жарятся ребрышки, а также соусами, сопровождающими мясо в момент подачи на стол.
Блюда из карася: рецепты с фото
18 апреля 2018
Карась — очень костлявая рыба. Но есть несколько хитростей, которые помогут сделать эту особенность продукта менее заметной и приготовить из него вкуснейшие супы, котлеты, отбивные и другие блюда.
Ежики в духовке: рецепты с фото
18 апреля 2018
Вкусные тефтели в соусе получили свое народное название из-за зернышек риса, добавленных в фарш и слегка напоминающих ежиные иголки. Это блюдо редко подают в ресторанах, его можно считать настоящим символом домашней кухни. Чаще всего ежики делают из мясного фарша, но встречаются рыбные и даже овощные вариации. Они прекрасно подходят для диетического и детского питания, отличаются питательностью и умеренной калорийностью.
Варенье из слив: рецепты с фото
17 апреля 2018
Сливовое варенье — вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для чаепития. Его также можно использовать в качестве начинки для пирогов, а на его основе готовить оригинальные фруктовые соусы.
Блюда из гречки: рецепты с фото
17 апреля 2018
Гречка является весьма ценным продуктом с высоким уровнем белка и сложных углеводов, которые требуют долгого переваривая, что придает чувство насыщения на продолжительное время. Крупа содержит большое количество микроэлементов, она богата витаминами группы В и Р и особенно рекомендована детям и беременным женщинам.
Овсяное печенье: рецепты с фото
17 апреля 2018
Овсяное печенье появилось в XVII веке в Шотландии. В то время овес был основой зерновой культурой, даже популярнее пшеницы. В наше время овсяное печенье ценят за его вкус, высокое содержание клетчатки, большое количество полезных веществ. Это печенье хорошо не только само по себе, но и в сочетаниях с медом, джемом, мягкими сырами.
Блюда из оленины: рецепты с фото
17 апреля 2018
Оленина — низкокалорийное диетическое мясо, в котором содержится очень мало жира. Поэтому оно плохо подходит для приготовления на открытом огне или гриле. Лучше всего тушить его в сковороде с соусом или запекать.
Говяжьи ребрышки: рецепты с фото
16 апреля 2018
Самые ароматные наваристые мясные блюда удается приготовить именно из говяжьих ребрышек. Если правильно подобрать к ним маринад, то такой пункт меню легко покорит сердца даже капризных гурманов.