Пироги на скорую руку: рецепты с фото

4 июля 2018

Тем, кто любит домашнюю выпечку, но не готов часами стоять у плиты, подойдут универсальные быстрые рецепты. Пироги готовятся 30-40 минут, получаются нежными, пышными и воздушными. Освоив базовые варианты, можно начать эксперименты с начинками, менять ингредиенты, добиваясь совершенного вкуса.

Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото

4 июля 2018

Даже самые простые по составу ингредиентов бутерброды можно сделать праздничными, если позаботиться о их оригинальном оформлении. Украшать закуски лучше всего зеленью, свежими и маринованными овощами, цветными соусами.

Детские блюда на ужин: рецепты с фото

4 июля 2018

Блюда на ужин для детей надо выбирать внимательно, потому что если они окажутся слишком тяжелыми, ребенок будет плохо спать ночью, да и для здоровья это не полезно. Поэтому для вечернего детского меню есть специальные рецепты.

Блюда из фарша: рецепты с фото

4 июля 2018

Существует огромное количество рецептов блюд из фарша. Из перемолотого мяса готовят котлеты, пельмени, клецки. Его добавляют в соусы и подливки. Блюда из фарша по праву пользуются популярностью, так как готовятся они быстро и просто.

Рецепты

Рыба в духовке: рецепты с фото

4 июля 2018

Рыба — кладезь витаминов и микроэлементов. В ней много белка. Но особенно она богата моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Запекание, по сравнению с варкой или жаркой, позволяет в максимальной концентрации сохранять в рыбе все полезные вещества.

Сочный шашлык из индейки

7 июня 2018

Когда лениво идти на пикник, а съесть шашлык – ну очень хочется. Приготовьте шашлычки на шпажках по рецепту Шефмаркет прямо на вашей…

Торт "Рафаэлло": рецепты с фото

6 июня 2018

Торт «Рафаэлло» получил свое название в честь конфет с миндальными орешками и нежным кокосовым кремом. Сделать такой торт вполне возможно в домашних условиях. Его основой станут самодельные или покупные бисквитные коржи, а узнаваемый вкус крему придадут кокосовая стружка и миндальный экстракт.

Сырники (творожники) в духовке: рецепты с фото

29 мая 2018

Когда-то давно на Руси творог считался одной из разновидностей сыра. Поэтому печеные или жареные лепешки из этого продукта и назвали не творожниками, а сырниками. Блюдом сырники считаются достаточно капризным. При нарушении технологии приготовления творожные лепешки могут получиться слишком сухими, жирными или кислыми.

Греческий салат: рецепты с фото

25 мая 2018

Самый лучший греческий салат вы попробуете в Греции, если блюдо приготовит грек из тех ингредиентов, которые только что сорвет на своем огороде. Все остальные рецепты будут той или иной вариацией. Впрочем классический рецепт позволит максимально приблизиться к аутентичному в ожидании поездки в солнечную страну.

Пирожки, жаренные на сковороде: рецепты с фото

20 мая 2018

Тесто для жаренных пирожков может быть дрожжевым, на соде и кефире, пресным. Выпечка с десертной начинкой хороша в холодном виде. Несладкие виды подают к столу горячими.

Творожная запеканка в микроволновке: рецепты с фото

19 мая 2018

Творожную запеканку в микроволновке можно приготовить буквально за несколько минут. Массу для выпечки в данном случае делают немного более жидкой, чем при запекании в духовке. Поэтому в конечном итоге запеканка получается даже более нежной.

Бифштекс по-министерски

17 мая 2018

Какие котлеты едят министры? Мы не знаем. Но наш бифштекс по-министерски выглядит так величественно и напыщенно (насыщенно), будто ему весь день решать…

Мясо по-французски: рецепты с фото

16 мая 2018

Во всем мире такое блюдо называют «мясо по-орловски». Оно появилось, так как автор рецепта — уроженец Франции — был поваром графа Орлова. И только на постсоветском пространстве закрепился вариант названия «мясо по-французски».