Бутерброды на праздничный стол: рецепты с фото
Даже самые простые по составу ингредиентов бутерброды можно сделать праздничными, если позаботиться о их оригинальном оформлении. Украшать закуски лучше всего зеленью, свежими и маринованными овощами, цветными соусами.
Детские блюда на ужин: рецепты с фото
Блюда на ужин для детей надо выбирать внимательно, потому что если они окажутся слишком тяжелыми, ребенок будет плохо спать ночью, да и для здоровья это не полезно. Поэтому для вечернего детского меню есть специальные рецепты.
Блюда из фарша: рецепты с фото
Существует огромное количество рецептов блюд из фарша. Из перемолотого мяса готовят котлеты, пельмени, клецки. Его добавляют в соусы и подливки. Блюда из фарша по праву пользуются популярностью, так как готовятся они быстро и просто.
Рецепты
Рыба в духовке: рецепты с фото
Рыба — кладезь витаминов и микроэлементов. В ней много белка. Но особенно она богата моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Запекание, по сравнению с варкой или жаркой, позволяет в максимальной концентрации сохранять в рыбе все полезные вещества.
Сочный шашлык из индейки
Когда лениво идти на пикник, а съесть шашлык – ну очень хочется. Приготовьте шашлычки на шпажках по рецепту Шефмаркет прямо на вашей…
Торт "Рафаэлло": рецепты с фото
Торт «Рафаэлло» получил свое название в честь конфет с миндальными орешками и нежным кокосовым кремом. Сделать такой торт вполне возможно в домашних условиях. Его основой станут самодельные или покупные бисквитные коржи, а узнаваемый вкус крему придадут кокосовая стружка и миндальный экстракт.
Сырники (творожники) в духовке: рецепты с фото
Когда-то давно на Руси творог считался одной из разновидностей сыра. Поэтому печеные или жареные лепешки из этого продукта и назвали не творожниками, а сырниками. Блюдом сырники считаются достаточно капризным. При нарушении технологии приготовления творожные лепешки могут получиться слишком сухими, жирными или кислыми.
Греческий салат: рецепты с фото
Самый лучший греческий салат вы попробуете в Греции, если блюдо приготовит грек из тех ингредиентов, которые только что сорвет на своем огороде. Все остальные рецепты будут той или иной вариацией. Впрочем классический рецепт позволит максимально приблизиться к аутентичному в ожидании поездки в солнечную страну.
Пирожки, жаренные на сковороде: рецепты с фото
Тесто для жаренных пирожков может быть дрожжевым, на соде и кефире, пресным. Выпечка с десертной начинкой хороша в холодном виде. Несладкие виды подают к столу горячими.
Творожная запеканка в микроволновке: рецепты с фото
Творожную запеканку в микроволновке можно приготовить буквально за несколько минут. Массу для выпечки в данном случае делают немного более жидкой, чем при запекании в духовке. Поэтому в конечном итоге запеканка получается даже более нежной.
Бифштекс по-министерски
Какие котлеты едят министры? Мы не знаем. Но наш бифштекс по-министерски выглядит так величественно и напыщенно (насыщенно), будто ему весь день решать…
Мясо по-французски: рецепты с фото
Во всем мире такое блюдо называют «мясо по-орловски». Оно появилось, так как автор рецепта — уроженец Франции — был поваром графа Орлова. И только на постсоветском пространстве закрепился вариант названия «мясо по-французски».